1.2《用纸上层析法分离铁离子和铜离子》同步检测1．(2011年绍兴高二检测)如图所示的分离物质的方法是(双选)()A．纸色谱法B．萃取法C．吸附法D．纸层析法解析：选AD。由图中内容可知，这是分离物质的纸色谱法，又叫纸层析法。2．根据“相似相溶”原理，已知胡萝卜素易溶于石油醚，则可推出其易溶于()A．水B．苯C．酒精D．甘油解析：选B。极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性溶剂。因为胡萝卜素易溶于石油醚，也易溶于非极性有机溶剂苯中。3．从菠菜的叶绿体中提取色素时，没有涉及的基本操作为()A．过滤B．分液C．萃取D．蒸馏解析：选D。从菠菜的叶绿体中提取色素时，过程中要经过：菠菜研磨浸取、过滤、洗涤、干燥。洗涤中有分液、萃取。4．(2011年温州高二检测)油墨是由多种色素按一定比例混合而成，某同学欲用纸层析的方法将其主要色素分离开来，可用作展开剂的物质是()A．盐酸B．酒精C．NaOH溶液D．丙酮＋盐酸解析：选D。纸层析中要求流动相溶剂对分离物质应有适当的溶解度。5．(2011年高考广东卷)中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。Ⅰ.提取叶绿素――→―→―→―→Ⅱ.探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约25℃)下进行实验，方法和结果如下表。实验组号叶绿素溶液(mL)调pH至处理时间(min)溶液颜色①3.0Y10绿色②3.07.010绿色③3.06.010黄绿色④3.05.010黄褐色注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。根据所学知识和实验结果，请回答：(1)提取食用叶绿素的X应该为________，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)表中Y应该为________，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于________食品，否则________________________________________________________________________。(4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。解析：(1)绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂如无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇或丙酮提取绿叶中的色素。(2)该实验探究pH对叶绿素稳定性的影响，所以实验变量为pH的大小，所以我们要设置一系列pH梯度，即pH为8.0、7.0、6.0、5.0。(3)通过对实验结果的分析，在pH为6.0、5.0的酸性条件下叶绿素会分解，所以天然叶绿素不适用于酸性食品。(4)由于各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快；反之，则慢。所以，我们可用纸层析法将叶绿素粗产品中的色素进行分离，以确定是否含有其他色素。答案：(1)无水乙醇或丙酮绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂如无水乙醇中(2)8.0pH梯度差为1.0，所以Y为8.0(3)酸性叶绿素分解，食品变为黄绿色或黄褐色(4)方法：用纸层析法将叶绿素粗产品中的色素进行分离，以确定是否含有其他色素。主要步骤：①制备滤纸条：将预先准备的干燥滤纸条一端剪去两个角使之呈梯形，在距该端1cm处画一铅笔细线。②画滤液细线：用毛细吸管吸取叶绿素粗产品，沿铅笔线均匀地画滤液细线。③纸层析法分离色素：将滤纸条画有滤液细线的一端置于烧杯中的层析液中(不要将滤液细线浸没在层析液中)。④观察实验结果。1．以下措施能使层析实验达到较好分离效果的是()A．配制时试样溶液的浓度较大，点样时试样点斑较小B．配制时试样溶液的浓度较大，点样时试样点斑较大C．配制时试样溶液的浓度较小，点样时试样点斑较小D．配制时试样溶液的浓度较小，点样时试样点斑较大答案：A2．用纸层析法分离菠菜的叶绿体中的四种色素的正确顺序应该是()A．进行纸层析→制取滤液→在滤纸条上画线→制取滤液→再画线B．制取滤液→进行纸层析→在滤纸条上画线→制取滤液→再画线C．将实验材料剪碎、研磨→在滤纸条上画线→制取滤液→进行纸层析D．将实验材料剪碎、研磨→制取...
