化学与生活1.下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料
品名浓缩菠萝汁配料①浓缩菠萝汁②蔗糖③柠檬黄④山梨酸钾⑤水果汁含量≥80%生产日期标于包装封口处(1)配料中,属于着色剂的是③(填序号,下同),属于防腐剂的是④,属于调味剂的是②
(2)从上表中可以分析得知,该食品主要提供水、糖类、维生素等三种营养素
2.下列生活中常见有机物的应用,不正确的是A.青霉素是重要的抗生素B.为提高运动员的兴奋程度服用麻黄碱C.为增强对传染病的抵抗力服用适量维生素CD.使用酚醛树脂做绝缘、隔热、难燃和隔音器材3.下列有关金属及其合金的说法不正确的是A.目前我国流通的硬币是由合金材料制造的B.生铁、普通钢和不锈钢中的碳含量依次增加C.镁在空气中燃烧发出耀眼的白光,可用于制作照明弹D.日用铝制品表面覆盖着氧化膜,对内部金属起保护作用4.下列叙述错误的是A.合金材料中可能含有非金属元素B.人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物C.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性D.在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放5.化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用B.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物C.煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源D.制作航天服的纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料6.《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施
下列做法不利于食品安全的是A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食盐中添加适量的碘酸钾C.在食品加工中科学使用食品添加剂D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量7.下列叙述合理的是A.金属材料都是导体,非金属材料都是绝缘体B.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都是只生成CO2和H2OC.水电站把机械能转化成电能,而核电站把化学能转化成电能D.我国规定自200