高一历史第一单元第一课精耕细作的古代农业【教学要求】1.知道古代中国农业的主要耕作方式经历了从刀耕火种到铁犁牛耕的变革与成熟的过程
2.知道古代中国土地制度的构成
3.了解古代中国农业经济的基本特点并能举出典型史实加以说明
4.认识到古代中国以先进的农业文明闻名于世,小农经济对中国社会产生了深远影响
【史论共享】古代中国农业经济的基本特点:自给自足的小农经济,是中国封建社会农业生产的基本模式
以小农户个体经营为主,是古代中国农业经济的基本特点
小农经济以家庭为生产.生活单位,农业和家庭手工业相结合,在没有天灾.战乱和苛政干扰的情况下,“男耕女织”式的小农经济可以使农民勉强自给自足
中国古代的重大文明成就,都是在农业经济发展基础上取得的
但是,小农经济狭小的生产规模和简单的分工,很难扩大再生产,阻碍了社会分工和交换经济的发展,到近代以后,它已经成为阻碍生产发展的因素
【知识梳理】一、古代农业的耕作方式1.原始农业的耕作方式称为“火耕”或“”;距今七八千年前,耒耜的出现和普遍使用,标志着我国的农业进入“”或“”阶段
2.商周时期出现了比较贵重的农具
3.春秋时期出现的逐渐成为我国传统农业的主要耕作方式
二、精耕细作的方式1.春秋战国秦汉:出现当时世界上最先进的耕作方式──
2.汉代:农学著作关注到了农作物从耕种到收获的各个环节
这一时期赵过推广的大型铁铧犁,要用两头牛牵引,三人驾驭,称为
3.魏晋南北朝时期:贾思勰的,是世界上现存最早的农书
书中提到的轮作和绿肥种植比欧洲早一千多年
这一时期江南经济的发展为唐宋时期经济重心的逐步南移打下了基础
4.隋唐时期:江东地区出现的农学著作适应了水田和各种土壤的精耕细作,至此中国牛耕技术已相当完善,一直为后世沿用
5.宋元时期:精耕细作技术进入全面成熟期;北方出现耧锄;稻麦出现,标志着我国精耕细作水平上升到一个新的高度;同时农作物品种交流