第一讲:溶液(一)[学习目标集成]1.认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂等概念
2.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化
3.知道一些常见的乳化现象
重难点:溶液、饱和溶液知识点一:溶液1.溶液、溶质、溶剂______或______物质分散到______物质里,形成______的、______的______,叫做溶液;被______的物质叫做溶质;能______其他物质的物质叫溶剂
对溶液的认识要注意以下几点:①溶质在被分散前的状态可以是______体、______体、______体
②溶液不一定都是无色的,其颜色由溶质、溶剂的性质而决定
③______是最常用的溶剂,酒精(乙醇)、汽油等物质也可以作______
多种液体形成溶液时,量最多的一种为溶剂,其余为溶质,但当溶液中有水存在时,不论水的量有多少,习惯上把水看作溶剂;通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液
2.溶液的特征:均一性、稳定性均一性:是指溶液各部分的溶质浓度和性质都相同
但溶液中分散在溶剂中的分子或离子达到均一状态之后,仍然处于不停地无规则运动状态之中
稳定性:是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体或放出气体
3.溶液的用途①许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率
②溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义
动物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收
【要点诠释】①一种溶液中只有一种溶剂,但可以有多种溶质
②溶液“透明”包括无色透明和有色透明(如______4溶液);透明液体不一定是溶液,如______、______
③SO3、CaO等易与水反应的物质溶于水,溶质不是SO3、CaO,而是H2SO4、Ca(OH)2
④溶液的质量等于溶质、溶剂的质量之和(溶质的质量是指被分散的那部分物质的质量,没有分散进