生活中的酸和碱H+OH-酸溶液碱溶液酸性碱性第一站：识别酸和碱溶液酸碱性的强弱程度土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的“龙井茶”就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？第二站：溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pHpH表示溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？pH的范围如何规定？pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？pH如何测定？阅读提纲一定量的水溶液中H+的数量越多，酸性越强。一定量的水溶液中OH-的数量越多，碱性越强。pH的范围通常在0～14之间中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强01234567891011121314pHpH<7溶液显酸性pH=7溶液显中性pH>7溶液显碱性第二站：溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pHpH表示（pH的范围通常在0～14之间）中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强2.pH的测定——pH试纸在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。01234567891011121314pH第二站：溶液酸碱性的强弱程度用pH试纸测定生活中常见物质的pH。试样柠檬汁啤酒食盐水自来水海水……pH第二站：溶液酸碱性的强弱程度第三站：酸和碱对生命活动的意义人体某些体液的正常pH范围血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35～7.456.6～7.10.8～1.56.4～6.75.0～7.0几种作物生长最适宜的pH范围西瓜6.0～7.0苹果树6.0～8.0小麦6.0～7.0稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红。已知，在稀盐酸中存在H2O分子、H+、Cl-三种微粒。请设计实验探究是哪一种微粒使紫色石蕊试液变红？(相关信息：氯化钠溶液中含有Cl-)提出问题：建立假设：设计实验：动手实验：交流共享：获得结论：稀盐酸中哪一种微粒能使紫色石蕊试液变红？稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。可能是氢离子使紫色石蕊试液变红。谈一谈，在今天的探究之旅中，你有哪些收获？酸和碱的探究之旅酸和碱的探究之旅…………1．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（）A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色D2.（2006，北京）下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（）ABCDD3．(2005，陕西)一些常见食物的近似pH范围如下表：食物苹果鸡蛋清西红柿葡萄牛奶pH2.9～3.37.6～8.04.0～4.43.5～4.56.3～6.6下列说法正确的是（）A.葡萄汁能使酚酞试液变红B.西红柿的酸性比苹果的酸性强C.胃酸过多的人应少食苹果D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强C4．（2005，太原）鲜肉是日常主要食品之一，新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料，pH与肉的新鲜度的关系为：新鲜肉pH5.8～6.2；次鲜肉pH6.3～6.6；变质肉的pH在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中，酸性强弱的变化为（）A.变弱B.变强C.不变D.无法确定A1．你能行：课本P120在线测试2．新课堂同步学习与探究P12315页
