下载后可任意编辑区政办夏季食品安全整治通知与区政办安全生产工作通知汇编区政办夏季食品安全整治通知为进一步加强食品安全工作,确保全街道食品市场秩序稳定和广阔群众饮食安全,根据区食安委办和街道统一部署,从即日起开展夏季食品安全专项整治活动,现就有关事宜通知如下:一、时间安排本次整治时间为三个半月,7月12日至10月底
街道组织工商、卫生、派出所、农业、城管、经贸等部门成立食品安全专项整治联合检查小组,抽调专门人员,对辖区内所有食品生产和经营业户进行拉网式食品安全大检查
具体时间安排:7月12日--31日检查片,8月1日--15日检查空港片,8月16--31日检查女姑山片,9月1日--9月20日检查女姑片,9月21日—10月31日检查三个工业园
二、整治范围本次集中整治的范围是全街道所有食品生产经营业户,涵盖生产、流通、消费等各个领域,包括企事业单位、学校(托幼机构)、建筑施工场地等集体食堂,餐馆饭店、食品生产小作坊、集贸市场、商场超市以及小食杂店、小餐馆、小摊点等
三、检查内容1、经营单位各类证件是否齐全;2、卫生管理制度是否健全;3、是否建立所证索票和台帐登记制度;4、食品添加剂的采购、保管、使用是否法律规范;5、经营场所面积、卫生设施的设置情况、设备布局和工艺流程能否满足加工品种及就餐的卫生要求;6、盛放直接入口食品的工具、容器、餐具清洗消毒设施及方法是否正确;7、食品加工用原料和成品贮存条件是否满足卫生要求;8、加工场所的防蝇、防鼠、第1页共8页下载后可任意编辑防虫等设施是否完善,并保持内外环境的干净卫生;9、是否销售过期食品或无QS认证标志食品等
四、工作职责1、街道科技经济服务中心:负责协调食品质量安全综合整治工作,制定有关整治方案,组织协调有关部门进行联合检查,指导督促各社区开展食品安全整治,汇总上报食品安全信息等
2、街道宣传科:负责宣传食品安全有关法律法规和食品