畜牧业在禄劝新农村建设中的作用[模版]畜牧业在禄劝新农村建设中的作用摘要结合禄劝山区、贫穷落后的特点，从禄劝畜牧产业化发展的优势、现状、存在的问题进行探讨，研究发展绿色畜牧业、加快社会主义新农村建设的对策。关键词新农村建设；畜牧业；云南禄劝中图分类号s8-05文献标识码c文章编号1007-5739（2008）01-0178-021禄劝畜牧业发展的优势1.1自然条件优越有关研究表明，产地环境质量对畜禽疾病的发生有着直接的影响。XX市的最高海拔和最低海拔都在禄劝境内，最高海拔4247m，最低海拔746m，相对高差3501m，山区占地达98.4%。自然条件形成了丰富的草山草地，全县有林牧地面积37.0万公顷，耕地面积2.6万公顷，人均耕地573.3m2。宜牧荒山26.1万公顷，人均占有荒山荒坡面积0.58hm2，为农民实现规模化种草养畜提供了广阔的土地空间和增收空间。禄劝境内地形复杂，在金沙江、普渡河的切割下，形成山高箐深的地形地貌，处处青山绿水，空气新鲜，为畜禽疾病防控提供天然屏障，同时青绿饲料常年不断，为发展绿色无公害畜禽提供优越的自然条件。1.2技术力量雄厚多年来，由于重视“以人为本”的畜牧事业发展理念，禄劝畜牧业技术服务网络已覆盖全县16个乡镇、192个村委会、2个居民委员会。全县有在职在编技术人员149人，其中高级畜牧师3人，高级兽医师3人，畜牧师18人，兽医师13人，高、中级技术工人28人，具有大学本科学历25人，专科80人，中专28人，目前已基本形成了畜禽饲养技术服务体系和畜牧兽医防疫体系。1.3畜禽产品市场前景广阔畜禽产品富含人体所需的各种营养物质，易消化、易吸收，就中国目前的膳食习惯而言，人体所需的动物蛋白90%以上都第1页共6页是从畜禽产品中获得。据有关调查表明，人们对低脂肪、高蛋白的牛、羊、鸡肉的需求越来越大。因而，禄劝的黑山羊、杂交培育的肉牛、乌骨鸡将倍受青睐。1.4禄劝畜牧业发展形势较好据统计，禄劝2006年有农业人口42.98万人，占总人口的94.67%，有农户数10.1万户，有95.1％的农户经济收入对畜牧业有所依赖。2006年全县生猪存栏27.32万头，出栏39.7万头，出栏率146.25%；羊存栏26.62万只，出栏13.87万只，出栏率49.57%；家禽存栏69.27万羽，出栏107.35万羽，出栏率171.51%；大牲畜存栏13.67万头，其中，牛存栏10.6万头，出栏3.8万头，出栏率33.43%；禽蛋产量598t；肉类总产达4.1万吨，全县畜牧业产值达54680万元，“十五”期末畜牧业总产值占农业总产值的47%，比“九五”期末的36.76%提高10.24%，2006年畜牧业人均增收额达650元，占农业人均纯收入的36.5％。1.5禄劝畜牧业产业化发展格局初具规模2007年全县有9户企业获准市级龙头企业认证，其中畜牧业7户，占总量的78％，共完成项目投资4132万元。建成和完善养殖标准化养殖小区3个；购置高低温冷库3072m3，购置信息设备12台（套），购置检疫设备2台（套）；无公害食品认证1个；企业共培训农户1.07万人次，安排农村剩余劳动力1338人，带动农户7.98万户，户均增收971元；企业共实现销售收入12058万元，利润总额达1309.3万元，上缴税金63.7万元。撒坝火腿开发项目涉及全县16个乡（镇），近22万人，至2007年12月底，以昆明源水农产品开发公司和昆明建国撒坝火腿有限公司为主的龙头企业和大户初加工撒坝火腿及系列产品就达2780t，深加工达550t，并开发多种不同档次的精包装食品；团街活畜交易市场通过不断加强基础设施建设和完善管理，目前到达全省第二大活畜交易市场，2007年活畜交易量达18.72万头、匹、只，成交量达15.91万头、匹、只，成交率达85％以上；实现活畜交易额2.979亿元，实现利润66.78万元。龙头企业繁育无公害仔猪1.1万头，出栏无公害肥猪1.3万头，建成无公害猪肉销售点6个；繁育鸡苗6.1万羽，营销第2页共6页乌骨鸡5.4万羽，极大地带动了禄劝畜牧业养殖。为了增强产品的市场竞争能力，禄劝在大力发展无公害农产品基地建设的同时，注重科技开发和科技成果的转换，着力打造精品名牌，集中力量支持发展一批“高附加值、高科技含量、高市场占有率”的农产品。现已成功地打造出了建国牌撒坝火腿、轿子山牌撒坝火腿、掌鸠河牌无公害猪肉、禄劝土鸡、冻改肉牛、七彩绿宝牌黑山羊、“...
