加拿大农产品冷链物流发展字号： T|T 2011年 02 月 12 日 03:45
帮考网加拿大等发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系，生鲜易腐农产品 （以价值论） 已经占到销售总量的50％，并且还在继续增长
农产品冷链物流对推动加拿大经济与社会协调发展发挥了重要作用，成为加拿大新的经济增加拿大等发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系，生鲜易腐农产品（以价值论）已经占到销售总量的50％，并且还在继续增长
农产品冷链物流对推动加拿大经济与社会协调发展发挥了重要作用，成为加拿大新的经济增长点
加拿大通过冷链物流使农产品减少了损耗、降低了成本，间接地增加了农产品产量和农业产值
例如，加拿大蔬菜冷链物流损耗仅为5％，是我国的1／6；物流成本不足 30％，是我国的1／2
加拿大冷链物流通过低温加工、低温贮藏、低温运输及配送、低温销售四个环节，使农产品从田间到餐桌始终保持在低温环境，有效地控制了有害微生物的滋生与蔓延，保障了食品安全
一、加拿大农产品冷链物流发展特点加拿大农产品冷链物流经过多年的发展，已建起了水运、铁路、公路、民航共同发展的综合冷链物流体系，各种运输方式之间实现了较好的衔接和配合，形成了与加拿大经济发展相匹配的冷链物流网络
主要有三大冷链运输走廊，一是以哈利法克斯港和蒙特利尔港为中心的东海岸运输走廊，覆盖大西洋的主要海运业务；二是以温哥华为中心的西海岸运输走廓，主要处理加拿大与亚太地区和国家的贸易货物；三是以五大湖地区为中心，由公路和铁路组成的跨越美加口岸的南北运输走廓，联系着美国和加拿大之间的贸易往来
此外，东西海岸间形成了沿美加边境、贯穿东西的加拿大铁路公司（ CN）和太平洋铁路公司（CP）的铁路运输通道和畅通发达的高速公路运输网络，以及联接五大湖地区与东海岸的圣劳伦斯水道系统
加拿大冷链物流的发展特点与其人口、经济分布及经济结构有密切关系
