下载后可任意编辑安全员试用期优秀工作总结与安全教育与综合治理工作计划范文汇编安全员试用期优秀工作总结蒙领导赏识,有幸加盟 xx 物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步,从相关材料中摸索,在 xx 经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中,在 xx 副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正轨。至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西餐厅工作的全面认识,摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与其它管理岗位的相互关系,法律规范了食堂制度的正确实施,加强了安全管理的有效执行,开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。一、 工作回顾1. 大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换初到 xxx 物业,完全没有安全员工作经验,凭着头脑中基本的安全常识起步,从认真领悟公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手,翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与规章制度全集》,下载了国家《食品卫生法》、《安全生产工作条例》等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程,书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识,明确了自身工作职责。2.深化操作一线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际,光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是第 1 页 共 5 页下载后可任意编辑我的老师,我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项,清晨 6点协同采购组发车外出到凌晨 1 点随同夜宵组收工,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固,让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。3.全面检查各食堂、供餐点安全状况单 位 部分存在问题 处理 落实情况 备 注一食堂操作间1.外来闲杂人员随意出入2.燃气管油污多,其设备停用时其开关未及时关闭3.消防栓破损、无水,灭火器前与上端堆放杂物4.生食柜肉品未封叠放,鲜肉直接接触上盒盒底5.多数工作人员帽子、口罩佩戴不法律规范6.冷藏机时常出现故障,存放物品混乱面点房1.电器设备用完电源关闭不到位2.起酥油等用完...