论文 RUN WEN 由种子演绎出来的系列生物学问题----此文发表于全国教育类核心期刊《生物学教学》2006.5杨红辉近几年，有关种子的考点在高考中频频出现，这说明种子是一个较好的知识载体，能够考查高中学生的生物学知识。本人对种子的生物学问题作了整理、归纳和总结，列为以下四大类型。1 种子的形态结构 通常根据种子成熟后是否具有胚乳而分为无胚乳种子和有胚乳种子。教学中常以玉米、水稻、小麦、蚕豆、大豆等为例，解剖种子的结构。这部分内容中，可能会出现的考点有：种子结构的识别，各种结构的发育情况以及被子植物的双受精。具体包括：种子是由胚珠发育形成，种皮、胚、胚乳分别由珠被、受精卵和受精极核发育而来。在发育中，一般受精卵形成后要休眠一段时间，因此，胚乳是先于胚而发育的。在复习的时候要注意各种常见农作物的胚和胚乳的发育状况。如：以玉米为代表的单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚和胚乳。营养储存在胚乳中。而以大豆为代表的双子叶植物 ，其种子的结构包括种皮和胚。大豆的胚乳在发育过程中，其中的营养物质被胚吸收，储存在子叶中，因此形成的是无胚乳的种子。例题 1：给已去掉雄蕊尚未受粉的甲梨树授以另一品种乙梨树的花粉，下列对甲梨树当年结的果实及种子的叙述，正确的是（ ）A．果实的口味与乙相同 B．果实的口味与甲相同C．种子的基因型与乙相同 D．种子的基因型与乙相同分析： 这一道 05 年的广东高考题考查了种子和果实的来源关系，是一道综合题，还涉及到了有性生殖、基因重组等相关知识。学生首先要掌握种子、果实的结构及其相互关系，理解食用的部分（果皮）是由母本的基因型决定，而种子胚的基因型是由甲树卵细胞和乙树的精子受精后决定的，所以正确答案为 B。2 种子的生理在高中生物学中，新陈代谢这一章比重比较大，涉及的内容多。如水分代谢、矿质代谢、光合作用、呼吸作用等都可以借助种子进行命题。因此，这类题目出现的频率很高。现将与种子的代谢有关的内容归纳如下：2.1 水分代谢 ①水分含量的变化：胚发育时水分增加；种子成熟时水分减少；种子萌发时水分增加。②水分来源和吸水方式的变化：胚发育时水分由母体根部吸水运输而来，吸水方式以渗透吸水为主；种子萌发中，刚萌发时，以吸胀吸水为主，形成根以后以渗透吸水为主。2.2 有机物的变化 ①有机物的来源：胚发育时有机物由母体的叶等部位光合作用合成并运输过来；种子萌发时有机物由子叶或胚乳供给。②有机物总量...
