课题 2化学是一门以实验为基础的科学【学习目标】1．学会观察并能描述化学实验的方法。2．能说出实验探究的过程。能在老师的指导下，根据给定的实验方案进行实验，并能通过观察和分析得出结论。能正确填写探究(实验 )报告。3．能说出化学学习的特点—— 关注物质的性质、变化、过程以及对结果的解释讨论。【学习重点】化 学实验的观察及描述方法。【学习难点】学会描述化学实验现象。情景导入生成问题1．导语：物质发生变化的情况有哪些？判断的依据是什么？而判断是物理变化还是化学变化的途径又是什么？2．由学生对本节课的目标进行解读。自学互研生成能力知识模块一化学是一门以实验为基础的科学阅读课本 P11～P12 的内容，完成下面各题：1．化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。2．古代炼丹和炼金术士对化学实验的贡献：发明了许多化学实验器具及一些分离物质的方法，如过滤、蒸馏等。3．实验是学习化学的一条重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。4．科学探究的一般步骤：发现问题—— 猜想与假设 —— 制订实验计划 —— 进行实验 —— 对实验现象进行解释—— 做出结论 —— 反思与评价 —— 交 流讨论。知识模块二对蜡烛及其燃烧的探究阅读课本P12～P14 的内容，对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。1．点燃蜡烛“前”。教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究。学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。各小组交流观察到的现象及得出的结论：【现象】 点燃前：白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。【分析】可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。2．点燃蜡烛“中”。教师巡回指导，学生观察燃烧过程(1)取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。(2)取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论：【现象】燃着时：石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗，火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。【分析】石蜡熔化说明熔点较低；发出明亮火焰有烛泪，火柴两端最先...
