榆林金域大酒店客房部运转手册编 辑： 审 核： 生效日期： 主 题：客房部各岗位职责与工作流程 监督执行：房务总监部 门：客房部 领导执行：客房部经理执行标准：★★★★ 具体执行：客房部全体员工审 批: 签 批： 生效日期： 组织机构图 房务系统包括前厅部、客房部由房务总监负责
房务总监的主要职责：贯彻执行酒店经营管理方针政策，完成总经理布置的工作任务
分管前厅、客房协调督导各分管部门的日常运作，以确保酒店服务、清洁卫生、维修保养的质量标准和安全生产标准，完成酒店下达的营业、成本控制、人力资源等经营管理指标
根据客人需求调整服务规程和标准，不断提升酒店的服务质量
客 房 部 客房部是酒店直接见客部门之一，它直接负责酒店的客房管理，其生产的产品就是客房和客房服务
由于出租客房是酒店获得收入的一个重要手段，服务又是酒店产品的核心，而客房服务是整个酒店服务的重要组成部分，因此客房部是酒店的一个重要部门，在酒店的经营管理中起着举足轻重的作用
为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住房间和配套设施以及相关的服务是其职责所在
客房部管辖第一节 机构设置客房部组织机构设置 第二节 岗位责任制一、部门经理岗位责任制 (一) 经理岗位职责 二、主管岗位责任制 三、服务员岗位责任制 (一) 楼层班岗位职责 (四)卫生班岗位职责 (五)服务中心早班岗位职责 (四)遗留物品处理服务规程 1．楼层对遗留物品处理服务规程 (1)楼层服务员发现有遗留物品时，应立即向主管报告，并马上交给楼层台班
(2)由领班按要求填写“拾遗物品登记簿”，并在“经办人及日期”栏签名和注明日期，由楼层主管签名确认
(3)凡是“VIP、熟客或客人将回来取”的遗留物品，必须在“备注”栏内注明
(4)原则上要求每间房填写一份遗留物品表，但如出现同一间房既有食物又有物的情况时，则要将食物和杂物分表进行填写，且在备注栏上注明，并说
