稽核责任人稽核标准稽核现状得分标准得分生鲜部经理1
制定本部门月、周工作计划(四周)2
制定本部门主管班表3
及时审批各种订单4
检查冷藏柜温度是否正常运转,是否按时填表5
会同生鲜主管或领班检查生鲜收获质量6
是否及时处理价格差异7
是否及时处理库存差异8
快讯商品库存是否正常,保证不缺货9
库存区商品摆放是否整齐、有序10
是否及时通知每日新品、每日采购变价11
每日负毛利明细、进入删除商品明细、负库存明细、每日退货明细、每日进货明细、每日库存调整明细、每日销售汇总明细表、快讯报表分析是否及时准确上报12
滞销商品和清仓商品处理是否及时并跟踪处理情况13
破包商品的清退是否及时14
顾客退换货是否按规定执行15
来客数、客单价、顾客退换货的分析是否及时上报并提出合理建议16
是否对员工进行定期的培训工作17
检查端架、堆头促销是否按计划执行1
10 分11
16 分12
稽核责任人稽核标准稽核现状得分标准得分生鲜部主管1
订货是否及时,订货量是否合理,有无缺货情况出现2
端架、地堆及正常排面的商品陈列是否整齐、清洁、饱满3
区域内的商品、货架、地板、设备是否清洁整齐4
市调工作是否及时、全面并将资料准确上报5
检查员工出勤状况,并组织晨会安排工作6
检查端架、地堆、货架排面的商品是否饱满、充足7
检查端架、地堆、货架排面的价格卡、POP 是否完整正确8
确保设备是否正常运转、陈列样品功能是否正常9
是否做好库存检查,针对库存天数超过标准的品项是否及时进行处理10
每日业绩、促销商品计划表、OPL 订