农夫山泉“标准风波”今年3月以来,瓶装饮用水生产企业农夫山泉的“质量门”持续发酵
这场风波的核心,是舆论对地方标准宽松于国家标准的质疑
山泉水概念迷惑消费者在此前的农夫山泉“标准风波”中,农夫山泉所参照的浙江省地方标准(地标),明显不如自来水国标,遭舆论诟病
近日浙江省卫生厅发文称,地标中的安全相关指标不得与国家标准相违背,认为农夫山泉所参照的浙江省地标应“自行废止”
本应5年前“自行废止”的浙江地标,被企业使用多年,相关企业和部门是否存在失职甚至违法行为
国内还有多少这类失效地标还在被企业采用
新京报记者就此向国家食品安全风险评估中心了解,该中心回应称,中心不负责监管工作
新京报记者收集了十多份地方标准
发现包装水地标中,“天然泉水”概念正在各地悄然兴起
截至目前,已有包括云南、贵州、湖南、广东、河北在内的多个省份出台“山泉水”地方标准,有的名为“天然泉水”,有的则名为“天然山泉水”
事实上,国家早已制定了“天然矿泉水”的国标,地方纷纷订立“山泉水”地标,是何原因
“变换名称里的一个字,对企业来说可以降低太多的成本
”中国矿泉水联合委员会秘书长廖雷对新京报记者表示,矿泉水的国家标准是国土资源部牵头制定的,对于企业来说,瓶装水上要想印“天然矿泉水”5个字,需要有采矿资质的审批,此外还要对开采地的水源进行春夏秋冬4次检测
在他看来,企业热捧“山泉水”,有傍矿泉水,迷惑消费者嫌疑
山泉水地标不及矿泉水国标对比已公开的“山泉水”地标与“天然矿泉水”国标,其中“山泉水”与“矿泉水”虽然只有一字之差,矿物质的含量却存在多处不同之处
天然矿泉水国标中规定了8项矿物质的最低含量,企业生产的矿泉水至少要有一项达标,方能称之为“天然矿泉水”
相比之下,一些山泉水地标对于矿物质含量的要求更为宽松
例如,河北省天然泉水地标(DB13T1269-2010)中列出了5项矿物质的界限指标,但其中4项低