名城娱乐城DJ 部培训资料目录培训期间的工作纪律及要求（3-3）第一章酒店员工的职业道德与服务态度（4-5）第二章酒店服务的角色意识（5-6）第三章礼貌、礼节、礼仪（ 6-9）第四章仪容、仪表、仪态（ 9-10）第五章DJ 服务员工作程序及操作细节（10-11）第六章DJ 服务员工作程序及操作细节（11-14）第七章如何建立良好的顾客关系及处理客人投诉（14-16）第八章对“客人总是对的” 的理解（16-18）第九章微笑服务（ 18-19）第十章DJ 服务员的基本技能技巧（ 19-23）第十一章卫生打理标准（ 24）第十二章疑难问题的处理（ 24-27）培训期间的工作纪律及要求1、在酒店规定时间，准时到位，不得无故早退、迟到、旷工，请假必须部门主管同意方可；2、严格遵守酒店规章制度及部门制度；3、进入酒店范围要佩带工牌；4、培训中严格服从上司安排；5、培训期间严格遵守课堂纪律，不得大声喧哗，吵闹；6、培训中不得吃零食、口香胶、吸烟等等；7、培训期间不得交头接耳，有问题举手回答，不得做不雅动作；8、培训期间必须衣冠整洁，不得披头散发，不得留指甲，留胡须，不讲家乡话；9、培训时，将手机调成震动；10、见到上司，必须微笑问候（其它部门上司一样）树立娱乐部形象；11、培训期间，不得看与之无关的报刊，杂志。12、按照课程要求，理论课必须带齐笔记本，笔等物品，笔记本不得小于20 页，页数不得少于 50 页，实操课需穿工衣，，配齐所有服务用具， 以上经检查不合格者，罚抄写或练习当日课程十遍。13、上课期间，需认真听讲，不得有交头接耳，吃零食、搞小动作等行为，违者授老师有权斟情处理。14、尊重师长，不得故意刁难或对授课老师布尊敬，如有违者视情节轻重，严重者作立即解雇处理。第一章酒店员工的职业道德与服务态度一、职业道德的论述（一）职业道德的概念职业道德就是具有自身职业特征的道德准则和规范，它也就是从道义上要求人们以一定的思想、态度、作风和行为去待人、接物、处事、完成本职工作。职业道德是员工基本素质的重要组成部分，遵守职业道德是做好本职工作的基本保证。 良好的职业道德是推动精神文明建设的重要力量，是树立企业良好形象的重要因素，可以使员工在工作中和生活上不断自我完善。（二）服务人员应具有职业道德1、对待工作。（1）热爱本职工作。热爱本职工作是一切职业道德中最基本的道德原则。本公司的员工应破除各种落后的旧观念， 正确认识娱乐行业， 明确自己工作的目的和意义，热爱本职工作...
