商场——日常工作流程及管理制度【1】总值班管理制度一.总值班人员运营经理(含)以上职务人员二.总值班岗位职责1
当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程中出现的各种问题
熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作
严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保安部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全
认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处理,确保营运正常秩序
检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全经营
认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好交接工作
如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报
周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场内容附后)
解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导
三.总值班工作流程1
立总值班记录本
总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录
当日未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚
总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅
商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字
周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗
总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准
【2】开闭店流程管理规定一.开店流程:1.营业时间: 9:00~21: 00(暂定时间)2.员工上班时间:—— A 班: 8:20~15:00 —— B 班: 14:30~21:30 二.闭店流程:1
【21:00】广播系统报时;2
(如仍有顾客在本工作区域,则继续为顾客提供优质而热情的服务);3