套题1判断题（共10题，每题2.5分）1.苦瓜发苦是碱性食品；而猕猴桃和桔子是酸的，所以是酸性食品正确错误2.准备活动可以提高中枢神经系统的兴奋性正确错误3.空腹运动容易发生肌肉痉挛正确错误4.按摩不能提高肌肉力量。正确错误5.运动后，人体可以在风口或电扇下尽快降低温度，保持健康。正确错误6.空腹运动容易发生晕厥现象正确错误7.清新空气的吸入可以加快疲劳的去除。正确错误8.冷空气直接刺激可能引起呼吸道感染。正确错误9.饭后半小时左右参加运动较为合适正确错误10.退行性病变的主要病因是饮食当中营养素不均衡。正确错误二、单选题（共15题，每题2.5分）11.眼部出现“比托氏斑”是因为缺乏A)维生素B1B)维生素B2C).维生素AD)维生素D12.具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是A)高密度脂蛋白B)低密度脂蛋白C)极低密度脂蛋白D)乳糜微粒13.豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质，〔〕烟酸等A)维生素B1B)B族维生素C)钙D)不饱和脂肪酸14.体育锻炼中注意什么？A)加快进入运动角色B)尽快调动兴奋性C)防止运动损伤D)积极主动、反应灵敏15.从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分A)磷酸B)草酸C)植酸D)鞣酸16.以骨矿物质和基质等比例减少为特征表现的疾病是A)成人骨软化症B)儿童佝偻病C)骨质疏松症D)手足搐搦17.体育锻炼前要做哪些准备？A)睡眠充足B)做好热身准备活动C)做好心理准备D)提前补充饮料和饮食18.参加剧烈运动前的准备活动，心率要到：A)130-160次/分钟B)70-90次/分钟C)90-120次/分钟D)160次/分钟以上19.中国居民膳食中普遍缺钙，（）类应是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。A)豆类B)鱼类C)奶类D)肉类20.准备活动不可以做A)跑B)徒手体操C)蛙跳D)走21.与机体钙营养状况关系最为密切的维生素是A)维生素EB)维生素B1C)维生素B2D)维生素D22.以下食物含维生素B2最丰富的是（A)谷类B)水果C).肉类D)蔬菜23.对铁吸收起抑制作用的膳食因素是A)维生素CB)肉因子C)核黄素D)草酸24.专项性准备活动包括（例如）：A)徒手体操B)慢跑C)游戏D)伸展练习25.某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000微克β-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是A)900微克B)634微克C)767微克D)501微克三、多选题（共15题，每题2.5分）26.准备活动的强度、时间和正式活动间的间隔，取决于：A)季节B)个体训练水平C)项目特点D)年龄27.无机盐有钙、（）、钠、（）、磷、氯等七种A)铁B)硒C)镁D)硫28.寒冷天气做好准备活动是因为：A)骨骼韧带之间粘滞性大B)关节灵活性降低C)血液循环慢D)神经系统不兴奋29.2008年北京奥运会上第一次获得奥运金牌的国家A)巴林B)阿塞拜疆C)毛里求斯D)蒙古E)苏丹F)巴拿马G)斯威士兰30.奥林匹克三大支柱是指A)裁判委员会B)国际奥委会C)奥运会执行委员会D)国家（地区）奥委会E)国际单项体育联合会31.不良的饮食习惯（）A)经常吃饭过快B)不吃早餐C)吃晚餐太晚D)高蛋白饮食32.与大脑智力密切相关的营养素是A)蛋白质B)纤维素C)维生素D)脂肪E)矿物质33.急性肾炎应A)低蛋白饮食B)低钠饮食C)高钠饮食D)高蛋白饮食34.下列哪些物质属于人体七大营养素A)米饭B)水C)蛋白质D)肉E)膳食纤维F)碳水化合物35.在气压低的环境运动可能引起:A)肌肉力量下降B)血液循环慢C)大脑供养不足D)气短36.按摩的作用：A)消除肌肉僵硬B)促进代谢产物的消除C)提高柔韧性D)改善局部血液循环37.营养学上碳水化合物包括A)单糖B)膳食纤维C)多糖D)双糖38.学校体育包括A)课外体育活动B)课余训练C)实习课D)社会实践课E)体育课F)实验课G)运动竞赛等39.掌握运动卫生和医务监督对体育锻炼具有：A)促进运动技术熟练B)增进健康C)享受锻炼乐趣确保D)预防疾病40.安全运动应做到：A)随身带些糖果B)饭后1小时运动C)随身携带手机D)带好毛巾套题二1.骨质增生和骨质疏松都是由于缺钙的原因。正确错误2.运动后，人体可以在风口或电扇下尽快降低温度，保持健康。正确错误3.从第一届雅典奥运会开始，每届奥运会都设计纪念章，作为该届奥运会，最有代表性的纪念赠品送给运动员、官员和其他工作人员。正确错误4.运动后疲劳可以靠睡眠帮助解除。正确错误5.空腹运动容易发生晕厥现象正确错误6.重力性休克是人突然蹲下后造成的...
