当你在大自然中畅游的时候，印入眼帘的生物大多数是动物和植物，偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的生物你用肉眼是看不见的。老师将带你去寻找……分布广泛的细菌和真菌发霉桔子坏了的馒头酸牛奶腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等伤口会发炎，桔子会长绿毛，白毛牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么原因引起的？ 第 四 章 分布广泛的细菌和真菌细菌与真菌分布广泛得酵母菌酸腐病龙眼发霉的苹果青菜酸霉病发霉奶酪发霉的墙指甲真菌病结核肺细菌和真菌的分布广泛土壤土壤水体水体空气空气工农业产品工农业产品人体及动物人体及动物极端环境（极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口发现古细菌）到底什么是细菌和真菌呢？细菌很小，是一种单细胞生物，它没有叶绿体，没有细胞核，因此也被称为原核生物。真菌与植物细胞相似，有细胞核，属于真核生物。（ 植物、动物也属于真核生物！）思考：细菌的种类 ( 按形态不同 ) ：螺旋菌、球菌和杆菌螺旋菌球菌杆菌常见的真菌有哪些？霉菌，酵母菌、青霉一般都属真菌食用菌是大型的真菌。思考：生活中的细菌 衣物和砧板上的细菌 针头上的细菌木耳松乳菇梭柄松苞菇细菌和真菌属于动物还是植物呢 ?两者都不属于！细菌和真菌，通常也称为微生物讨论： 怎样才能观察到细菌和真菌呢？显微镜：一般个体很小，可以看清 单个细胞和内部结构肉眼： 1.大型的真菌 （ 多个细胞） 2.菌落链球菌菌落一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的 集合体不同形态的菌落 细菌菌落真菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落区别：大小形状颜色细菌菌落 真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状 , 絮状或蜘蛛网状白或黄红 , 褐 ,绿 , 黑 ,黄二、细菌和真菌培养的一般方法1.配制含有营养物质的培养基 . 牛肉汁 + 琼脂2.高温灭菌3.冷却4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程5. 培养 . 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中 , 也可以放在室内温暖的地方进行培养 .用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？ 制造无氧环境， 使乳酸菌能生活某同学在琼脂培养基上接种了两种细菌 A 、 B 进行培养，同时在培养基上放上了盐水浸过的滤纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有 A 细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？““ 细菌和真菌的分布”的探究实验设计细菌和真菌的分布...
