第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布1. 菌落的概念 : 由一个 ___________ 繁殖后形成的肉眼可见的_______ 。探究主题 一 观察菌落 细菌或真菌集合体2. 细菌和真菌的菌落特征比较 菌落 大小 颜色 形态_______主要为黄白色_____________________________________________________ 等不同的颜色________________________比较小表面或光滑黏稠 , 或粗糙干燥比较大红、褐、绿、黑、黄呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状【特别提醒】细菌和真菌的菌落与培养基的关系(1) 细菌的菌落分布在培养基表面 ;(2) 真菌的菌落深入到培养基内部。1. 馒头和水果存放的时间久了会发霉长毛 , 这些“毛”属于哪一类生物 ? 你是根据什么判断出来的 ?提示 : 霉菌。根据霉菌菌落的特征。2. 一个菌落可以由两种或两种以上的细菌或真菌形成吗 ?提示 : 不可以。菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。探究主题 二 培养细菌、真菌的一般方法牛肉汁琼脂培养基高温室内温暖细菌或真菌保持恒定温度请分组交流完成下表 操作步骤 目的用牛肉汁和琼脂混合制成培养基_________高温灭菌_______________冷却培养基防止 ___________________恒温培养提供 ___________提供营养防止杂菌的干扰高温杀死接种的细菌适宜的温度【分析】牛肉汁中富含有机物 , 可以为细菌、真菌的生长提供营养 ; 高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死 , 防止其对实验的干扰 ; 接种前先冷却培养基是为了防止高温会杀死接种的细菌 ; 恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。探究主题 三 探究“检测不同环境中的细菌和真菌”不同环境中都有细菌和真菌吗 ? 哪种环境中更多一些 ? 在具有丰富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中 , 细菌、真菌的数量会多一些。相同适宜实验日期培养皿的底面草地汽车站旁5 ～ 10池水、土壤口腔内部培养基硬币轻轻按一下不同环境中细菌和真菌的数量 _____; 在有机物含量丰富的环境中 , 细菌、真菌的数量较 ___ 。不同多1. 实验时每组为什么要选用两套培养皿 ?提示 : 形成对照 , 实验结果更有说服力。2. 接种时为什么要用无菌棉棒 ?提示 : 为了防止棉棒上的细菌或真菌污染培养基。3. 什么环境条件下不可能有细菌和真菌 ? 在本实验中 , 不可能有细菌和真菌的情况存在吗 ? 是什么情况 ? 为什么 ?提示 : 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细...
