畜牧业农村经济工作会议讲话 同志们： 这次全省牧业工作会议，是贯彻落实全省经济工作会议和全省农村工作会议精神，总结“*”以来，尤其是“*”牧业经济发展取得的成就，分析牧业发展面临的新形势，谋划“*”发展思路。刚才，炎志同志作了重要讲话，从战略的高度提出了全省牧业经济发展的重点，各地要结合实际，认真贯彻落实。下面，我讲三点意见。 一、科学谋划，顽强拼搏，为建设牧业强省打下了坚实基础 “*”以来，特别是“*”期间我省牧业经济持续快速发展，整体水平跃上了一个新台阶，为建设牧业强省奠定了坚实基础。主要有以下几个标志： （一）总量持续增长。“*”以来的十年，主要畜禽品种的饲养量迅速扩张，家畜年均递增率达到 10%以上，家禽年均递增率达到 5％以上。去年末，牛发展到 900 万头，比“*”初期的 394.8 万头增加了 5*.2 万头，年均递增 8.*%；猪发展到 3*0万头，比“*”初期的 1047.3 万头增加了 2002.7 万头，年均递增 11.3%；羊发展到 7*5 万只，比“*”初期的 3*0.8 万只增加了 404.2 万只，年均递增 7.8%；肉鸡发展到 4.14 亿只，比“*”初期的 2.38 亿只增加了 1.7*亿只，年均递增 5.7%。肉类总产量、人均占有量和国内排位持续上升。去年末，肉类总产量达到 310 万吨，比“*”初期的 118.4 万吨增加了 191.*万吨，年均递增 10.1%；蛋类总产量达到 100 万吨，比“*”初期的5*.5 万吨增加了 43.5 万吨，年均递增 5.9%；奶类总产量达到30 万吨，比“*”初期的 11.28 万吨增加了 18.7 万吨，年均递增 10.3%。去年末，畜禽发展总量在全国的排位达到 10 位，比“*”初期第 14 位前移了 4 位，平均 2 年半前移一位；人均肉类占有量已经达到 114.8 公斤，连续 8 年居全国第一位。 （二）质量明显提升。“*”以来的十年，在畜禽总量扩张的同时，牧业经济增长方式也不断转变，质量和效益明显提高。从畜禽生产力水平来看，畜禽的群体质量明显提高，主要畜禽第 1 页 共 12 页的良种率已经达到了 85%，比“*”初期的*5％提高了 20 个百分点，肉用畜禽出栏率明显提高，以猪为例，去年出栏率达到了195％，比“*”初期的*9.3％提高了 125.7 个百分点；从畜禽饲养方式看，集约化规模化标准化饲养水平明显提高，全省牧业小区已经达到 3000 多个，规模化饲养畜禽比重占饲养总量的*9.81%，比“*”初期的 55.85％提高了 13.9*个百分点；从畜禽产品的安全看...
