酒店工程部综合考核试题2010-05-28 22:01一、填空题：每题 1.5 分，共 60 分）1、设备管理的目标是追求最经济的寿命周期费用和最高的综合效能 。2、设备管理的任务是贯彻酒店的 经营方针，为酒店的经营 目标服务。3、严禁五停是指 电 、 水 、 气 、 风 、电梯 。确因工作需要必须上报 部门经理 批准。4、楼层的喷淋蝶阀设在 每层北面的消防前室上部，每层的未端排水阀设在每层南面的消防前室上部。5、酒店采用电力变压器二台，每台供电容量为 1600 KVA，市电采用 二路 供电方式。6、地下室热水锅炉是选用杭州力聚 3 台，其中一台为 生活 热水，另二台为采暧 热水。7、蒸气锅炉 2 台其每台每小时额定出力为 1 吨，最高额定蒸气压力为 1 Mpa8、七不准用语是指不知道 、 下班了、 没时间 、 来不及 、就这样 、 没办法 、 不能修 。9、中央空调机组共为 2 台，其制冷容量为 1758KW，制冷剂为 R123 。选用 水冷离心式 机组，机组额定功率为 313 KW。10、人体触电有 单相 触电， 两相触电和 跨步电压三种。11、锅炉设备三大安全器件是指 水位表 、 安全阀 、 压力表。12、维修人员在杆或高空作业时，应戴安全帽 ，系好 安全带 ，物品传输严禁上下 抛扔 。13、三相系统中两根相线之间的电压称为线电压 ，相线与中线之间的电压称为 相电压 。14、设备的使用和维护要做到性能良好、运行正常 、 耗能正常 。15、引起电气设备发生火灾及爆炸的原因有： 短路 、 严重过载 、电气连接点接触不良、 通风及散热措施不力、 绝缘老化。16、空调供给控制为六路，1F~4F 分别为北、中、南，一路为 5F~20F，另二路分别控制 附楼与老楼办公楼 。17、所有可移的工具、设备，按照定置定位 管理的要求，保持 清洁有序。18、设备的管理部门要做到三好 管好、用好、 维护好。19、电流互感器二次侧在工作时不得 开路，电压互感器的二次侧在工作时不得 短路。二、判断题：（每题 1 分，共 20 分）1、设备管理的中心任务就是管好设备和物资。 （ × ）2、设备管理的目标就是设备的使用寿命越长越好。 （ × ）3、水表压为指示在 0.5Mpa 就是表示 0.5Kg 压力。 （ × ）4、当喷淋头在无火灾的情况下突然喷淋，则迅速关闭冷水给水阀门。 （× ）5、检修蒸气阀门时，可以直接拆下修理。 （ × ）6、修理锅炉设施设备时可以在其运行时检修。 （ × ）7、电源...
