更多企业学院： 《中小企业管理全能版》183 套讲座+89700 份资料《总经理、高层管理》49 套讲座+16388 份资料《中层管理学院》46 套讲座+6020 份资料 《国学智慧、易经》46 套讲座《人力资源学院》56 套讲座+27123 份资料《各阶段员工培训学院》77 套讲座+ 324 份资料《员工管理企业学院》67 套讲座+ 8720 份资料《工厂生产管理学院》52 套讲座+ 13920 份资料《财务管理学院》53 套讲座+ 17945 份资料 《销售经理学院》56 套讲座+ 14350 份资料《销售人员培训学院》72 套讲座+ 4879 份资料香蕉 MA 包装条件下的呼吸强度测算研究摘 要 薄膜透气性和果蔬呼吸强度是关系到 MA 包装设计和贮藏效果的两个重要参数。现有的化工行业的薄膜透气性测定方法与MA 包装中传统的果蔬呼吸强度密闭测定法有其局限性。本论文运用MA 包装中 O2 和 CO2 等气体进出包装系统的物质收支平衡原理，探讨了新的薄膜透气性与 MA 包装条件下果蔬呼吸强度的测算方法。 薄膜透气性的测算以五种果蔬包装用薄膜(LDPE、HDPE、CPP、OPP 和 LDPE/PP)为材料，分别制成一定大小的封闭薄膜小袋，向薄膜小袋中注入一定体积的待测对象气体(O2 和CO2)。在小袋内外存在气体分压差的情况下，被测气体由里向外透过薄膜，就此通过测定袋内气体浓度随时间的变化，计算出薄膜对O2 和 CO2 的透气系数（简称小袋法）。在用小袋法测算薄膜透气性的基础上，探讨了薄膜特性(材料、厚度、表面积)和外界条件(温度、湿度和初始气体浓度)对薄膜透气性的影响。 考察薄膜特性对透气性影响的结果表明：不同的薄膜材料，其透气系数不同，在温度为 20±0.5℃，湿度为 39±4.1%的条件下，LDPE 的透气系数最高，但其 CO2 透气系数与 O2 透气系数之比（透气比）较低，而 LDPE/PP 复合薄膜的透气系数较低，但具有较高的透气比。在已测定的五种薄膜材料中，透气系数的大小存在这样的关系：LDPE>CPP>OPP>HDPE>LDPE/PP (O2 透气系数与 CO2 透气系数的排序规律一致)；薄膜厚度影响薄膜的气体透过度，厚度与透过度之间呈显著的负相关；薄膜的表面积差异不影响透气系数的大小。 考察外界条件对薄膜透气性影响的结果表明：初始气体浓度不影响薄膜的透气系数；温度对薄膜透气系数的影响可以用阿伦纽斯方程(Arrhenius’ equations)来描述。随着温度的升高，薄膜的透气系数呈指数曲线上升；相对湿度对薄膜透气性的影响根据不同的薄膜材料有所差异。随着...
