制冷工艺课程设计开题报告一、课题设计（论文）目的及意义：课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一，是专业知识的综 合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对学生在校期间所学专业知 识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内 容、程序和基本原则，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识 提高分解问题的能力，初步了解本专业的主要设备、附件及材料，全面提高学生 进行实际工程设计的能力，为即将投入社会工作做好准备。完成基本的设计训练 和冷库系统的初步设计，为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实 的基础。参加课程设计的学生，通过设计要求，掌握有关冷库制冷工艺设计的内 容、程序及基本原则，制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。 二、 课题设计（论文）提纲1．搜依据原始资料做出 能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。集冷库相关资料，见习相关企业确定方案（制冷剂的种类、制冷系统的供液方式）；2．确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构；3．确定计算设计参数，计算系统负荷；4．设备选型（压缩机、冷凝器等冷却设备）；5．管道管径设备管道保温层确定；6．绘制图纸详图（系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设 备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图）； 三、课程设计（论文）思路方法及进度安排：1．第一天：完成烟台市蔬菜公司 1000 吨柑橘冷藏库设计的开题报告，搜集 参数，确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构，并参考相关资料，进行相 应计算；2．第二天：确定设计参数，计算系统负荷，完成压缩机、冷凝器等冷却设 备的选型；3．第三天：管道管径、设备，管道保温层厚度确定；4．第四天：编写设计说明书，绘制图纸，包括系统原理图、冷库平面剖面 图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图；5．第五天：完善图纸，修改设计内容。摘要伴随着 21 世纪的到来，人民生活水平的提高，也要求生活质量有所增强， 水果作为人们生活的必需品，它的新鲜度质量成为人们关注的焦点。同时为了解 决季节分配不均的现象，要求我们寻求一个解决的方法。冷藏技术走进了我们的 生活，从而使冷库的设计成为必需环节。冷库设计是结合食品冷藏的知识及当地气象条件人文环境，进行系统工程 的完善化设计，对冷库制冷系统的设计，安装，操作和运行管...
