海底捞服务特点分析宣讲人：时间： 20XX.XX特色海底捞目录01 海底捞企业简介02 海底捞服务特征03 海底捞特色分析04 海底捞服务思考01海底捞企业简介Compony profile of Hidilao四川海底捞餐饮股份有限公司成立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。品牌历史公司理念公司价值观顾客至上，服务至上双手改变命运，人性化 + 亲情化企 业 简 介02海底捞服务特征Service characteristics of Hidilao1 核心服务提供优质的食品和舒适的就餐服务等 ;物质基础：门店；2 便利性服务桌椅、餐具、环境装饰、天然气、菜品、洗手间设施、皮筋、围裙3 隐性服务接待员、服务员、收银员贴心、温心、舒心” 服务令消费者精神愉悦服 务 特 征5 免费服务免费的等候服务诸如擦鞋、棋牌 ;免费的手机套、擦眼镜布等物品；以及儿童天地的娱乐设施4 等位服务免费果盘饮料 ;免费美甲 ;沙发和座椅 ;免费上网服 务 特 征03海底捞特色分析Characteristics analysis of Hidilao 物 质 基 础 ： 门 店 ； 辅 助 物 品 ： 桌 椅 、 餐 具 、 环 境 装 饰 、 天 然 气 、 菜 品 ； 相 关 辅 助 服 务 ： 接 待 员 、 服 务 员 、 收 银 员 贴 心 ； 洗手 间 设 施 、 皮 筋 、 围 裙 、 手 机 套 、 擦 眼 镜 布 等 物 品 ； 小 吃 饮 料 等 服 务 以 及 儿 童 天 地 的 娱 乐 设 施 棋 牌 娱 乐 ； 大厅布置：儿童天地、果盘饮料、电脑、报刊，美甲区域，擦鞋区域拉面表演，搬婴儿床 服务：贴心温心，舒心服务，餐饮服务只能通过就餐客人购买消费。相关辅助服务特色分析特 色 分 析当面服务生产、销售、消费几乎同步进行；当面服务，当面消费不同特色不同的员工，不同的顾客，不同的场合不同的时间享受服务餐饮服务只能通过就餐客人购买消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。特 色 分 析04海底捞服务思考Service thoughts of Hidilao服务思考擦眼镜布等物品，相关辅助服务：接待员，天然气、菜品、洗手间设施、皮筋、围裙、手机套，提供优质的食品和舒适的就餐服务等，物质基础：门店；辅助物品：桌椅、餐具、环境装饰。服 务 思 考餐饮服务只能通过就餐客人购买消费。购买消费获得服务饮料等服务以及儿童天地的娱乐设施棋牌娱乐 , 免费果...
