精品资料国际和国内的牧草状况一、国际牧草生产与贸易概况（一）国际牧草生产情况1、国际牧草生产基本情况（ 1）牧草产业地位牧草属于作物生产的重要组成部分，在国际牧草生产发达国家农业生产中占据重要地位。以美国为例，在20 世纪50 年代就将紫花苜蓿列入战略物资名录。美国牧草年产值约110 亿美元， 仅次于玉米和大豆。草产业已成为美国农业中的重要支柱产业，为发展健康农业、有机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。（ 2）面积和产量美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国是牧草生产的主要国家，2009 年，美国牧草种植面积为2435.4 万公顷， 产量 1.52 亿吨； 青贮玉米面积为241.4 万公顷，产量 1.12 亿吨；加拿大牧草种植面积为737.9 万吨，青贮饲料干物质产量约万公顷，产量3043.2 220 万吨。万吨；澳大利亚各类干草产量超过650 （ 3）单产国际上牧草平均产量高达种产量达1100 ～1400kg/hm2 7500 ～10000kg/hm2 。，并形成专业化的草种生产产业带，草（ 4）牧草品质国际牧草发达国家牧草品质较高，牧草收获田间损失在5% 以下，贮藏损失在3% ～ 5% 。精品资料以美国紫花苜蓿干草为例，平均粗蛋白含量为16% ～20% ，虽苜蓿品质分为5 个等级，但一级品苜蓿干草占到全部苜蓿干草产品的70% 以上，粗蛋白含量18% 以上。2 、国际品种结构和加工情况根据牧草原料的不同，草产品分为紫花苜蓿、猫尾草、燕麦、黑麦草、高羊茅、苏丹草、狗牙根，以及豆科和禾本科混合干草等产品。全球生产加工的草产品主要包括干草（hay ）、青贮饲料（silage ）、草块与草颗粒（cubes ）、草粉（meal ）、秸秆（straw ）和叶蛋白（ leaf protein concentrate ）等六大类。（二）国际牧草贸易状况国际牧草贸易主要有苜蓿草粉及颗粒（19.4% ）、苜蓿干草（9.9% ）、秸秆及谷壳（12.8% ）、非豆科干草（8.2% ）等。 2008 年，国际牧草产品贸易量为694.40 万吨，贸易额（ 22.89 亿美元）比1962 年增加了近87 倍。参与牧草产品贸易的国家也由1962 年的60 个增加到2008 年的 180 个，牧草产品国际市场日趋活跃。二、国内牧草生产与贸易概况（一）国内牧草生产状况1、国内牧草生产的基本情况精品资料（ 1）在国际牧草生产中的地位与畜牧业发达国家相比，我国牧草产业非常落后，生产规模小，技术水平低，生产的大部分豆科牧草产品质量较低，缺乏在国际市场上的竞争力。（ 2）生...
