宝岛优品—倾心为你打造精品文档宝岛优品—倾心为你打造精品文档国际大酒店员工行为规范手册一、员工素质(一)行业素质1、员工应该懂得自己对外代表祖国,对内代表企业,必须具备旅游饭店的职业道德和良好的自我修养。2、具备宾客至上,服务第一和干一行、爱一行、专一行的基本意识。3、珍惜行业荣誉,遵守行业道德,服务过程中对宾客一视同仁,开展公平竞争。4、作风正派,为人诚实,廉洁奉公,顾全大局,听从上级指挥。5、性格稳定,责任心强并具有与同事良好合作的能力。6、身体素质好,动手能力强,反应敏捷。(二)服务作风1、服务热情、主动、耐心、细致、快捷、周到,做到笑容可掬,乐于助人,服务在宾客开口之前。2、恪尽职守,使宾客处处感到安全、方便、整洁、高效、舒适、愉悦。3、运用得体的语言、令人愉快的声调,使服务显得有生气。4、宾客到达有欢送声, 见到宾客有招呼声, 宾客离开有欢送声,宾客表扬有致谢声, 工作不足有道歉声。 处处为宾客提供满意周到的服务,使宾客感到宾至如归。二、工作纪律宝岛优品—倾心为你打造精品文档宝岛优品—倾心为你打造精品文档1、员工应严格贯彻酒店管理规范及考核细则等相关制度,自觉维护酒店的形象。2、未经批准,员工不得向外界传播或提供酒店有关资料。如遇媒体(电视台、报社、出版社、广电局等)询问酒店相关情况,不能私自作答,应灵活地将相关媒体介绍至值班经理、副总经理、总经理等。3、住店客人的身份、房间号码或其他店内活动信息等应严格保密。未经客人同意,员工不得泄漏任何信息。4、员工不得以业务关系向宾客或业务单位收取金钱或其它形式的报酬,不得随意接受宾客或业务单位的宴请。5、提倡诚信经营、诚意服务,不以次充好、短斤缺两,不任意变动收费标准。6、员工不得向宾客索要小费或物品,不私自收回扣,不随意接受宾客礼物。7、员工不乱翻、乱动宾客行李、物品,不乱拿宾客遗失、抛弃的物品。在酒店内拾到失物,应马上送交到大堂副理。8、员工应正确对待不同的意见和批评,在任何情况下不得与宾客、上司、同事发生争吵。如有个别宾客对员工有不轨行为,应设法回避,并及时报告上级处理。9、员工不得利用职务之便,向宾客兑换外币。10、工作过程中应严格遵守操作程序,严格按服务质量标准提供服务,不允许违章作业。宝岛优品—倾心为你打造精品文档宝岛优品—倾心为你打造精品文档11、员工在岗时,应努力营造积极、健康、和谐的工作氛围。12、员工应充分尊重同事的...