1综合实践活动教师指导方案、课题 ： 土豆发芽和土豆生长过程的探究活动单位 ： 银川市金凤区高桥小学指导教师：路跃侠班级 ：五年级全班学生活动时间： 2013 年 3 月—— 2013 年 11 月2综合实践课活动指导方案土豆发芽和土豆生长过程的探究活动银川市金凤区高桥小学指导教师：路跃侠班级 ：五年级全班学生活动时间： 2013 年 3 月—— 2013 年 11 月一、实验的背景：1、通过本活动的开展，考察学生的亲自动手栽培实践能力和动手能力，培养学生的观察能力和良好的观察习惯，语言表达能力，小组合作精神，质疑能力，上网查询资料解决问题的能力。 2 、通过本活动的开展了解土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，所有植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。常吃马铃薯，其富含的维生素B6 能起到平复 焦躁、加强身体协调性的作用。 3 、通过本活动的开展了解土豆一般不被人们重视，它的心态似乎始终很平稳，很低调，不得不一直埋在土里，而且它的果实也生长在地下，不像麦穗那样伸向天空。它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，但医学认定它几乎浑身是宝，联合国最近一项调查表明，到2100 年，全世界人口将增加到105 亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。因此，通过让学生种植土豆的过程，培养学生不要只看外表的美而要看学生的心灵美的良好的思想品德。总上所述，我和同学们共同讨论并确定了综合实践活动主题“土豆发芽和土豆生长过程探究活动”。二、活动的具体目标：31、了解土豆的食用价值以及它的经济价值，激发学生对土豆发芽实验的探究兴趣，体验探究合作学习方式。2、能多渠道收集信息并将信息进行整理、分类。3、学生在动手实验中学会观察、学会发现、学会记录，培养学生的多种综合能力。4、在实验活动中培养学生小组团结合作的意识、实践能力和观察能力。三、活动准备：1、有关土豆的食用价值和 食疗 价值2、有关土豆发芽和土豆生长过程的注意事项3、学生准备：土豆、锹、4、教师准备：实验田、菜刀、薄膜、肥料、记录...
