ICS 13.220.01C 80黑龙江省地方标准DB23DB23/707—2003餐饮场所消防安全管理规范The management rules of fire protection for public restaurant2003-08-01 发布2003-09-01 实施黑龙江省质量技术监督局 发布目 次前言...................................................................................II引言..................................................................................III1 范围..................................................................................12 规范性引用文件........................................................................13 术语和定义............................................................................14 消防安全责任和职责....................................................................25 消防安全制度和操作规程................................................................36 场所设置要求..........................................................................47 消防安全管理措施......................................................................78 防火检查和隐患整改....................................................................99 消防宣传教育、培训及灭火和应急疏散演练...............................................1010 消防档案............................................................................11前 言本标准第 4 章、第 6 章为强制性条文，其它为推荐性条文。本标准由黑龙江省公安厅消防局提出并归口。本标准由黑龙江省质量技术监督局批准发布。本标准负责起草单位：黑龙江省公安厅消防局。本标准参加起草单位：佳木斯市公安局消防处。本标准主要起草人：刘建平、李世阳、杨旭坤、刘伟、刘占海、杜长海、韩怀东、周军、许东升 、关雪峰。本标准于 2003 年 8 月首次发布。本标准由黑龙江省公安厅消防局负责解释。引 言我国目前尚无餐饮场所消防安全管理的标准，为了规范和统一餐饮场所消防安全管理工作，依据《中华人民共和国消防法》、《黑龙江省消防条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第 61 号）等法律、法规、规章、消防技术标准和 GB/T1.1-2000《标准化工作导则》，制定本标准。餐饮场所消防安全管理规范...
