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九年级化学(化学元素与人体健康)课件 人教新课标版 课件VIP免费

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• 水含有:氢和氧两种元素。• 糖类、油脂、蛋白质和维生素主要含有:碳、氢、氧几种元素。• 其余的元素都主要以无机盐的形式存在。常量元素:在人体中含量超过 0.01% 如钙、磷、钾等;微量元素:含量在 0.01% 以下的 如铁、锌、硒、碘等;• 化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构成人体组织的重要材料。钙铁锌硒碘氟钠钾健康1 、幼儿及青少年缺钙: 佝偻病、发育不良。2 、老年人缺钙:骨质疏松、容易骨折。下面研究一些元素对人体健康的影响:钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。含有钙的食物:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类• 钙• 铁 铁是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输,缺铁:会引起贫血。含有铁的食物:芹菜、肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、• 铁 铁是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输,缺铁会引起贫血。铁缺乏可引起缺铁性贫血,使人的体质虚弱,皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏、气促、甲状腺功能减退。 摄入过量的铁(将产生慢性或急性铁中毒,慢性中度症状为:肝脏含有大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生严重而广泛的坏死,最终导致死亡。• 锌锌会影响人体发育。缺锌:食欲不振,生长迟缓,发育不良含有锌的食物:海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米• 碘碘是甲状腺素的重要成分。缺碘:会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。• 氟氟 : 在人体中主要分布在骨胳、牙齿、指甲和毛发中 , 尤以牙釉质中含量多。氟的摄入量或多或少也最先表现在牙齿上。缺氟 : 会患龋齿。氟过量又会患斑釉齿,如果再多,会患氟骨症等系列病症。• 硒硒有防癌、抗癌作用。缺硒:会引起表皮角质化和癌症。摄入过量的硒:将引起硒中毒。• 钠 钠参于水的代谢,保证体内水的平衡,维持体内酸和碱的平衡,是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。钠缺乏症可造成生长缓慢、食欲减退、由于失水体重减轻、哺乳期的母亲奶水减少、肌肉痉挛、恶心、腹泻和头痛。 膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压,如果误将食盐当作食糖给婴幼儿食用,有可能导致死亡。• 钾 钾的大部分生理功能都是在与钠协同作用中发挥的,因此维持体内钾、钠离子的平衡,对生命活动有重要意义。钾能够调节细胞内适宜的渗透压,调节体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,维持正常的神经兴奋性和心肌运动,在摄入高钠而导致高血压时,钾...

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