关于进一步加强农村食品市场监管工作的总结根据国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局印发了《关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为进一步加强农村食品市场监管工作的通知》(食安办〔20XX〕7号)的文件精神及XX市食品药品监督管理局、xx市食品药品监督管理局的通知精神,为切实保障农村地区食品消费安全,针对农村食品市场存在的突出问题和食品安全风险隐患,按照标本兼治、先行治标、重在治本的总体要求,加强农村食品市场日常监管,实施综合治理,严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为,夯实农村食品市场监管基础,构建长效监管机制,xx镇食品药品监督管理所针对农村食品安全是当前食品安全监管的薄弱环节,农村食品市场销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等问题比较突出等问题进行监督管理
总结如下:一、思想重视,精心部署
自接到xx市食品药品监督管理局关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为进一步加强农村食品市场监管工作的通知之后,我所全体人员高度重视,根据本地实际情况进行精心部署
以城乡结合部、校园及其周边为重点区域,以批发市场和集市、食品加工小作坊、食杂店等为重点场所,以群众日常大宗消费食品、儿童食品,以及当地民俗特色食品等为重点品种开展专项整治行动
二、积极开展,认真落实
我所根据要求严厉打击生产销售假冒伪劣食品的违法行为,并联合xx镇各村村干部进一步加强农村食品市场的监管工作
我所就部署计划对城乡结合部、自然村、校园及其周边、批发市场和集市的食品经营店进行监督检查
重点检查食品经营者的主体资格是否合法,经营的食品是否符合法律法规的规定,经营条件是否与经营的食品相适应,经营者是否履行了进货查验义务,是否销售过期、变质食品,是否严格执行不合格食品退市制度,散装食品是否按法定要求标注等,对不符合食品安全要求的进行严厉打击
对食品加工小作坊,重点检查其生产场所、加工过程、储存条件、销售渠道等,