（ 招 标 投 标 ）食 堂 承 包 经 营方 案 及 投 标 书 经 营 方案 目 录 经 营 方案.......................................................................................................................... 1 1、公司简介 ..................................................................................................................................... 3 2、经营理念和方式 ......................................................................................................................... 4 01.我们的经营目 标 ..................................................................................................................... 4 02.经 营 管 理 理 念 .......................................................................................................................... 4 03.规 范 化 的 管 理 .......................................................................................................................... 6 04.规 范 的 厨 房 远 作 计 划 ............................................................................................................. 6 05.严 格 的 监 管 措 施 ..................................................................................................................... 7 3、经 营 思路 ................................................................................................................................... 11 （1）经 营 品种 ........................................................................................................................... 11 （2）人员配备表 ....................................................................................................................... 14 附：人员资格 证书 ..................................................................................................................... 15 （3）岗位分工和职责................................................................................................................
