饮食健康演讲稿 尊敬的各位领导、同事: 大家上午好
我是来自 公司的 ,专门从事饮食供给和酒店服务管理专业,与在座的每一位生活都息息相关
作为一位食品生产与供给的管理者,非常注重食品安全、营养卫生和健康饮食
通过在工作的闲暇时间阅读《食品安全控制与管理》和《饮食营养与健康》两本书,读后受益匪浅,今天在这里与大家分享
【食品安全】 去年,一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北,很多观众沉醉于中华美食的独特魅力,甚至直呼“口水止不住”
然而面对生活中舌尖上的安全问题,人们又不禁感叹:荧屏上佳肴令人回味无穷,现实中问题食品却让人心惊肉跳
近几年来,三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息,“苏丹红”、“病虫桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波轮番上演
“民以食为天,食以安为先”
如果我们每一天对着餐桌上摆着的美味佳肴就想着吃起来是不是令人放心,那就太悲哀了
老百姓的饮食安全得不到保障,何以来谈健康的话题
一句顺口溜这样说:“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数
”不知道我们还能吃什么,摆在面前的菜,你还敢不敢吃
贩为了节约成本用工业盐代替食用盐来腌制鸡、鸭、卤菜,而这些工业用盐是一种致癌物质
更令人惊叹的是,这些带有致癌物质的食品,打着廉价的幌子,进军超市和私人经营的店铺,黑心店主说:“这是公开的秘密,是不折不扣的潜规则
”没有人能确切界定什么能吃、什么不能吃
“食”似乎是一件煞费苦心的事
我们一天也离不开食物,难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗
我想这是不可能的
食品安全已从中央到地方、各级政府都密切关注、层层布网、步步设防,对绿蔬、水果带有“身份证”,豆芽、食用油均有信息跟踪,实施基地监管,对那些不第 1 页 共 2 页法商贩严格整治,杜绝货源,实实在在为百姓餐桌安全努力着
【同时也提醒在座的每一位,要从日常生活中注意食品安全,关心食品安