浙江新屹服装有限公司说明:检查结果符号:√优,△尚可,╳差。安全卫生检查表日期:序号检查项目待改善事项说明复检1 消 防无法使用道路阻塞2 通 道阻塞脏乱3 门、窗损坏不清洁4 地 板不洁破损5 楼 梯损坏阻塞脏乱6 厕 所脏臭漏水损坏7 桌 椅损坏污损8 厂区四周脏乱9 机 械保养不良基础松动10 插座开关损坏不安全11 电 线损坏不安全12 给 水漏水排水不良13 仓 库零乱防火、防盗不良14 废 料未处理放置零乱15 饮水机不清洁漏水损坏16 其 他总经理:厂长:主管:检查人:浙江新屹服装有限公司说明:检查结果符号:√优,△尚可,╳差。食堂卫生检查表日期:检查项目检查内容评分标准分数1 餐 / 灶具A、未定位定点、摆放不整齐、未清理、未消毒。B、摆入整齐、清理干净、无油垢。C、定位定点摆入整齐、清理干净、已消毒。0 1-5 6-10 2 消防器材A、清理干净、摆放整齐。B、定位定点摆放整齐、清理干净。C、清理干净、摆放整齐、名称规格标示清楚。1-3 4-7 8-10 3 餐厅A、脏乱未清理、餐桌餐椅摆放凌乱、地面脏。B、清理干净、摆放整齐、地面清洁。C、清理干净、摆放整齐、餐巾纸牙签齐全、地面明亮。0 1-5 6-10 4 员工形象A、未穿工作服、戴白帽。B、未戴帽子、工作服脏。C、穿工作服、戴帽子。D、穿戴整齐、干净。0 1-5 6-8 9-10 5 厨房卫生A、脏乱、油腻、蚊蝇乱、发现老鼠、蟑螂。B、清理干净、无蚊蝇、老鼠、蟑螂。C、环境清理干净、无蚊蝇、玻璃窗、墙砖、地砖明高。0 1-5 6-10 6 储 藏 室A、物品未定位放置,摆放不整齐。B、摆放整齐、清理干净。C、定位定点、物品摆放整齐、环境整理清扫干净、玻璃窗明亮。0 1-5 6-10 7 垃 圾 桶A、未设立垃圾放置区。B、有垃圾桶放置、但有剩菜剩饭。C、有垃圾桶、桶内清理干理。0 1-6 7-10 8 冰 箱 内A、生、熟未分开,物品摆放凌乱。B、生、熟分开,未用保鲜袋。C、生、熟分开,用保鲜袋包装,摆放整齐。0 1-4 5-10 9 厨具A、未定位定点、摆放凌乱。B、摆放整齐、清理干净。C、定位定点摆放整齐、清理干净。0 1-7 8-10 总经理:厂长:主管:检查人:浙江新屹服装有限公司说明:检查结果符号:√优,△尚可,╳差。