1 第四章 服务产品策略 第一节 服务产品概念 一、服务产品概念 ? 核心利益 ：无差别的顾客真正所购买的服务和利益 ? 基础产品 ：产品的基本形式 ? 期望价值 ：顾客购买产品时希望并默示可得的，与该产品匹配的条件与属性 ? 附加价值 ：增加的服务和利益 ，它是形成产品与竞争者产品的差异化的关键 ? 潜在价值 ：服务产品的用途转变，由所有可能吸引和留驻顾客的因素组成 。 酒店客房的服务产品层次 二、树立服务产品概念的意义 ? 有利于服务企业弄清顾客对服务产品追求的基本效用（核心服务）是什么 ? 有助于服务企业围绕核心服务增强附加价值和潜在价值，从而吸引顾客购买 ? 有助于使服务产品差异化，推行服务特色化战略。 三、服务包 ? 核心服务 ：指顾客可感知及得到的构成服务产品的核心服务和利益，由产品层次中的核心利益及期望价值组成 ? 便利性服务：提供该项服务所需的基本物质条件、辅助物品及有形产品及相关的辅助服务 ? 支持性服务：是基本服务以外的供顾客能够感受或在其模糊意识中形成的其他利益 ? 扩展服务包：服务的可接近性、顾客参与、顾客与企业的相互作用。 第二节 服务产品策略 一、基本服务 ? 内涵 ——基本服务是通过物质和体系上的保障来向客户提供的具有平均质量的核心利益，体现了企业最基本的功能，包括服务产品的前三个层次，或可以理解为基本服务包中的核心服 务和便利性服务 ? 基本服务的特性 ——可靠性 ——可感知性 ——反应能力 ——依赖感 ——为顾客着想。 评价基本服务的标准（一） ? 便利性服务的评价标准 1、地点 2、内部装修 3、支持性设备 4、建筑的适当性 5、设施布局 6、便利性 7、类型 8、选择 2 评价基本服务的标准（二） ? 核心服务的评价标准 1、服务人员的培训 2、全面性 3、稳定性 4、一致性 ? 通过对服务质量的判断来评价基本服务 ——企业形象，公司的整体形象以及整体魅力； ——技术性质量，即提供的服务是否具备适当的技术属性； ——功能性质量，即服务是如何提供的。 二、扩展服务 ? 它是客户所能获得的与其他类似产品形成差别的进一步的利益，以此用来增强产品的吸引力，从而形成品牌的差异化，目标顾客为这些差别往往愿意支付更高的费用。 ? 扩展服务处于不停的运动变化中 ? 有人将扩展服务界定为 8 种类型：信息、咨询、定单、招待、保管、例外服务、帐单和付款相关的服务要素。 扩展服务的...
