主题:1 0 ~1 2 个月宝宝辅食添加食谱 这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭,可选择的食物种类也更丰富了
以下食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多,应按宝宝的实际需要喂食
香甜红豆泥 材料: 红豆50克、红糖、水适量,食用油少许 做法: 1.红豆洗净,放入锅内,加晾水用旺火烧开后,改小火煮烂成豆沙
2.炒锅上火,放油烧热后,加入红糖炒至融化,倒入豆沙,用小火翻炒几下即可
3.翻炒豆沙时,注意一定要擦着锅底炒,一定用小火,以免炒焦
营养提示: 红豆富含淀粉,具有高蛋白、低脂肪的特点,所含的膳食纤维较多
胡萝卜、苹果、葡萄布丁 材料: 全麦自发粉 225克,75克胡萝卜(去皮,磨碎)、175克苹果(去皮,磨碎),75克葡萄干,2个鸡蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精 做法: 1.把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌,鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌
2.两个碗分别搅拌好后,倒进一个碗中,搅拌
然后用勺子布丁模子中
3.把烤箱温度设在 180摄氏度,烤 20分钟即可
营养提示: 葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在直肠中停留的时间
营养鱼松 材料: 鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许 做法: 1.鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮
2.炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒
待鱼肉香酥时,加入盐,再翻炒几下,即成鱼松
3.也可按宝宝喜好,配以其他佐料
营养提示: 不管是淡水鱼还是海鱼,鱼肉的营养价值都很高
鱼肉中蛋白质含量较少,而且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物质,如铁、磷、钙等,也都非常丰富
此外,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝吸收
宝宝炖菜 材料: 洋葱半个,黄瓜 1小根,青椒 1个,茄子少量,西红柿 4个,食用油少许 做法: 1.洋葱、黄瓜、