家政服务员培训计划及大纲( 初级) 家政服务员培训计划（初级）为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。三、培训时间年月 至年月。四、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。五、培训方式1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。3、理论教学与情景模拟教学相结合。4、理论教学与穿插案例相结合。六、培训课时计划理论模块操作模块地点内容总课时内容总课时职业道德16 ――――――家 政实 训室择业与就业常识8 ――――――家 政实 训室安全与卫生常识16 ――――――家 政实 训室社交礼仪常识16 社 交 礼仪2 家 政实 训室相关法律、法规知识15 ――――――家 政实 训室制作家庭餐相关知识20 制 作 家庭餐50 学院食堂家庭清洁相关知识15 家 居 清洁20 家 政实 训室洗涤摆放衣物相关知识10 洗 涤 摆放衣物25 家 政实 训室照料孕、产妇相关知识60照料孕 、 产妇80 模拟实训室照料婴幼儿相关知识照 料 婴幼儿照料老人相关知识照 料 老人护理病人相关知识护 理 病人机动4 机动4 模 拟实 训室总计180 179 ― ―――家政服务员培训教学大纲（初级）一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁...
