百度文库1 第二章家禽繁育体系和家禽主要品种本章教学要求重点掌握世界上有哪些著名蛋鸡和肉鸡商业品种，牢记目前优良鸡种的生产性能，了解繁育体系的结构。养殖业的五大支柱是良种、营养与饲料、环境与设备、卫生与防疫、以及管理。在五大支柱中，良种排在第一位，可见良种对于养殖业的重要性，选择优良的家禽品种，对于提高家禽养殖的效益是致观重要的。第一节家禽繁育体系一、繁育体系的概念1.繁育体系的概念：家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、 配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。在杂交繁育体系中， 将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。 家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。2.家系： 由 1 只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1 个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系。3.全同胞： 同父同母所生产的后代，后代之间的关系为全同胞关系。4.半同胞： 同父不同母生产的后代，后代之间的关系为半同胞关系。5.纯系的概念： 家禽的纯系是育种群闭锁继代选育4-5 代以后，有利基因频率增加，形成了遗传上比较稳定的种群，就可称为纯系。 纯系是由许多家系组成的。6.配套系 : 为了利用杂种优势，在杂交繁育体系中需要有几个系配套使用，商品代家禽通常是2 个或 2 个以上纯系杂交后的产品。 由于各系在配套系中的位置决定了对后代的影响程度， 所以每个系的育种目标不完全相同。这些纯系通过配合力测定， 筛选出符合商品生产的纯系组合，推向市场， 这一特定的纯系组合称为配套系。百度文库2 二、繁育体系的结构完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由选育阶段和扩繁阶段两大部分组成。1、选育阶段指处于金字塔顶的育种群， 主要的选育措施都在这部分进行，其工作成效决定整个系统的遗传进展和经济效益。在这里同时进行多个纯系的选育工作，经过配合力测定，选出生产性能最好的杂交组合，纯系配套进入扩繁阶段推广应用。2、扩繁阶段纯系以固定的配套组合形成曾祖代、祖代和父母代， 最后通过父母代杂交生产商品代雏鸡。 在纯系内获得的遗传进展依次传递下来，最终体现在商品代， 使商品代鸡的生产性能得以提高。繁育体系扩繁阶段的首要任务是传递纯系的遗传进展，并将不同纯系的特长组合在一起，产生杂种优势， 同时还要在数量上满足生产对商品鸡的需求。因...
