临床常用肠内营养制剂的介绍 一、临床适应证和用法 肠道的营养制剂 可作为唯一营养来源，或者 不能耐受大容量喂养或需要高能量的病人能量所需，如 高分解代谢状况、液体入量受限 ( 如心功能不全病人 ) 、恶液质、厌食症、康复期、咀嚼或吞咽困难以及营养不良病人的术前准备。 有一些营养制剂 含丰富的膳食纤维，有利于维持患者肠道结构和功能，适于长期应用。 二、营养制剂用量 营养制剂的输注速率、输注量、输注时间及休息间隔。 三、 自制食品与工业化食品区别 （一） 营养 1. 家庭自制食品 一般都要经过长时间烧煮，营养成分容易流失，而且多数习惯用成口味。 2. 工业化食品 为液体和粉剂。则强化多种营养素，强化铁、锌、钙及维生素 A ，以保存食物中天然营养素为本。 （二）卫生 家庭自制食品直接制作，容易受到细菌污染，不能完 全保证卫生。 工业化食品精 选 无 农 药 污染、上 乘 原 料 ，生产 过程 还 采 用高温 杀 菌、无 菌真 空 包 装 ，两 种食品都绝 不含香 精 、工业色 素和防 腐 剂 ，安 全卫生的食品 。 （三） 质地 家庭自制食品一般不够 细腻 、胃 肠很 难消 化吸 收 。 工业化食品适合 各 种昏 迷 病人以及鼻 饲 患者的需求 。 （四 ）方 便 家庭自制食品对 现 代人来说 既 费 时又 费 力 而且也 容易造 成浪 费 。工业化食品即 开 即 食 , 吃 多少 用多少 ，省 时方 便 不浪 费 。 四 、常用的营养制剂 （一）百谱素 百谱素 是以短肽蛋白为基质的高能量药素合剂，其性状是淡黄色的粉剂，溶于水形成白色的液体，味道略有苦涩。 1. 成分： 含有麦芽糖糊精、葡萄糖浆、乳清蛋白水解物、植物油、甘油三酯、维生素矿物质、微量元素蛋白质、 85% 的短肽链水解乳清蛋白、 15% 的游离氨基酸、脂肪酸， 50% 植物油、 50% 的中链脂肪酸。碳水化合物以麦芽糖糊精为主，不含乳糖。 2. 能量 能量密度： 1 毫升一卡热能。 能量的分布：蛋白质占 15% ，脂肪占 15% ，碳水化合物占 71% 。 3. 主要的营养成分 每一百克的粉剂中含有蛋白质 15.8 克，脂肪 3.9 克，碳水化合物 73.9 克，矿物质 2.1 克，维生素 C300 毫克，还含有叶酸、泛酸、生物素、肌醇胆碱。 4. 适应证 适用于胃肠功能有部分损伤者，比如代谢性胃肠功能紊乱以及危重病人，营养不良或者术前的准备。 5. 用法及用量...
