培训计划方案(通用5 篇) 培训计划方案篇1 培训主题: 培养一支忠诚快乐员工队伍 培训宗旨: 与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估 培训重要性: 培训之所以重要是因为: 培训是过滤网―-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为; 培训是调色板―-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度; 培训是磁石―-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神
培训目标: 本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解
礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信 仰 、风俗 习 惯
员工必 须 经过礼节礼貌知识的培训,掌 握 饭 店对从 业 者 在 上 述 方面的要求,以便 在 日 后 的服 务 中 时时、处 处体现 出 对客人的`尊重
培 训 计 划 方 案 ( 通 用 5篇 ) --第 1页培 训 计 划 方 案 ( 通 用 5篇 ) --第 1页 总体意识培训意识决定人的行为,行为养成习惯
因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等
业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行
知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧
另外应对员工进行基本应急能力的培训
以提高他们应对突发问题的能力
精神意识的培训现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念
有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色
培训流程: 报名登记造册 发放材料(引导自学) 上门考试(共5 期开卷) 成绩反