0 创意茶餐厅 创 业 计 划 书 1 [Enjoy part 创意茶餐厅] 创 业 计 划 书 [ 2013 年 12 月 25 日] 姓 名 ： *** 学 号 ： X******** 专业： 环境科学 2 概 要 茶 餐 厅 是 一 种 起 源 于 香 港 地 区 的 快 餐 饮 食 文 化 ， 是 西 式 餐 饮 的 中国 化
我 们 的 茶 餐 厅 将 在 特 色 小 吃 和 广 式 茶 餐 厅 的 带 动 下 ， 注 重 文 化信 息 的 交 融 和 休 闲 放 松 的 氛 围 ， 茶 饮 和 餐 食 作 为 休 闲 的 辅 助 功 能 ， 用以 向 消 费 者 营 造 一 个 温 馨 、 和 谐 和 宽 松 的 气 氛 ， 在 消 费 者 工 作 和 学 习之 余 ， 陶 冶 心 情 、 享 受 生 活 、 沟 通 信 息 ， 是 情 侣 幽 会 、 商 务 洽 谈 、 娱乐 休 闲 、 同 学 聚 会 等 多 项 功 能 于 一 体 的 休 闲 场 所
休 闲 茶 餐 厅 更 是 文化 传 播 中 心 ， 我 们 将 着 力 打 造 茶 餐 厅 在 构 造 上 的 精 神 内 涵 ， 结 合 合 理的 营 运 管 理 ， 在 保 证 营 业 利 润 的 前 提下 ， 突出茶 餐 厅 的 精 神 品牌， 做到更 为 时尚化 ， 更 具品质， 更 有品位
而这将 是 我 们 面对激烈的 市场竞争作 出我 们 自己品牌的 关键所 在
中 国 有着 很悠久的 茶 文 化 ， 中 国 的 茶 楼文 化 、 茶 馆文 化 更 是 悠久了
早在 唐宋时期我 国 的 茶 文 化 就负盛名了
提到茶 楼、 茶 餐 厅 我 们都会 自然的 想到那些有内 涵 的 人， 是 的 ， 品茶 是 一 种 艺术， 是 一 种 享受 ， 话说“文 人品茶 ， 俗人喝茶 ”
