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木耳千万别和大蒜一起吃,不要等进了医院才后悔VIP免费

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木耳千万别和大蒜一起吃,不要等进了医院才后悔 大蒜 大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5 克。 大蒜含有人体需要的七大基础类营养素:蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17 种氨基酸,包括 8 种人体必需氨基酸,精氨酸含量最高,其次是谷氨酸。 大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于湿热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。 大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。 告诉大家,必须先把它 切 成 片 ,一片 一片 的薄 片 放 在 空 气 里 15 分钟 ,它 跟 氧 气 结 合以 后产 生大蒜素。大蒜本 身 不抗癌 ,大蒜素才抗癌 ,而且 是抗癌 之王 。 木 耳 千 万 别 和 大 蒜 一 起 吃 , 不 要 等 进 了 医 院 才 后 悔 --第 1页木 耳 千 万 别 和 大 蒜 一 起 吃 , 不 要 等 进 了 医 院 才 后 悔 --第 1页 大蒜配猪肉是个不错的吃法,消除疲劳、恢复体力。猪肉是含维生素 B1 最丰富的食物之一。而维生素 B1 与大蒜所含有的蒜素结合在一起,能起到消除疲劳、恢复体力的作用。 黑木耳 黑木耳营养丰富,成为众多人的餐桌美食。但再好的食物,如果吃法不正确,也可能出现中毒,严重者甚至性命不保的情况。 很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。 木 耳 千 万 别 和 大 蒜 一 起 吃 , 不 要 等 进 了 医 院 才 后 悔 --第 2页木 耳 千 万 别 和 大 蒜 一 起 吃 , 不 要 等 进 了 医 院 才 后 悔 --第 2页不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利。最好的办法是使用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。 黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。但黑木耳和大蒜一起烹饪时,切记不能这样做:黑木耳不能长时间浸泡,这样容易产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。 当它和大蒜一起炒时,就很...

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