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标签“黄酒”的相关文档,共75条
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    关于绍兴黄酒博物馆的导游词VIP

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    黄酒质量标准VIP

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    必须掌握谢村黄酒基本基础知识问答VIP

    1/17--必须掌握谢村黄酒基本知识问答1、什么是谢村黄酒?何为花雕?出自哪里(生产地)南有绍兴加饭,北有谢村花雕(摊贩),谢村黄酒与绍...

    2024-11-13发布190 浏览17 页16 次下载34.18 KB
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    黄酒发酵喂饭法生产工艺流程小米→浸米→蒸饭→摊凉(加入生麦曲)→落缸发酵(加入糖化酶)→喂饭(加入糖化酶、活性干酵母)→主发酵→后发酵→...

    2024-11-11发布145 浏览7 页5 次下载409 KB
  • 话说北方黍米老黄酒

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    话说北方黍米老黄酒王贵玉(大连长兴酒庄有限公司,大连116113)摘要:介绍了北方老黄酒的概念、发展趋势、工艺流程、工艺特点及风格特征,并对...

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    2024-11-10发布134 浏览5 页11 次下载26.5 KB
  • 端午节传说-白娘子喝雄黄酒现原形

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  • 黄酒废水处理设计

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    摘要本设计为某黄酒废水处理设计,设计程度为初步设计。黄酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物,属高浓度有机废水,故其生化需氧量也较...

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