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  • 《酿造酒工艺学》实验指导书

    酿造酒工艺学》实验指导书

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    酿造酒工艺学》复习题一、填空题1.制佐餐红、白葡萄酒和白兰地的葡萄含糖量约为,含酸量,出汁率高,有清香味。制红葡萄酒的品种则要求含...

    2024-10-27发布77 浏览9 页22 次下载36.5 KB
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