精品文档---下载后可任意编辑优选菌株对广式腊肠品质及风味的影响讨论的开题报告题目：优选菌株对广式腊肠品质及风味的影响讨论讨论背景：...
广式腊肠的生产工艺技术 我国的香肠（也称腊肠）距今已有１０００多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉...
本文整理于网络，仅供阅读参考腊肠蒸饭的不同做法腊肠蒸饭的不同做法1 材料糙米 50 克，大米 50 克，腊肠 2 根，双鲍菇 2 朵，虾...
1 腊肠机械设备买卖协议书广州 XXX集团有限公司肉食制品厂 ( 以下简称买方 ) 江门市江海区 XXX和五金修理店 ( 以下简称卖方 ) ...
广式腊肠的加工技术、材料的选择2、辅料的选择3、腊肠的加工工艺要求4、生产设备广式腊肠一直沿袭了作坊式生产的一些作法，即使近二十年来...
高器脚黧徽篙导镙肉类研究MEATRESEARCH2011，V01．25,No．0315分析检测腊肠主体风味物质及其分析新方法刘登勇，周光宏，徐幸莲(南京农业大...
