闽北锥栗主要病害发生规律及防治技术张发备(福建省建瓯市龙村乡农技站3 53 1 12)摘要:为促进锥栗生产得进一步进展,经 10 多年得生...
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本文以锥栗、果冻粉、白砂糖、柠檬酸与干桂花为原料,旨在开发一款风味独特的锥栗果肉果冻。在研制过程中,以感官评分为指标,通过单因素实...
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2012年8月第27卷第8期中国粮油学报JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociationVol.27,No.8Aug.2012锥栗直链淀粉-脂肪酸复合物的体外...