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标签“发酵”的相关文档,共1353条
  • 酵母菌液体发酵生产β-半乳糖苷酶的研究任务书

    酵母菌液体发酵生产β-半乳糖苷酶的研究任务书VIP

    毕业设计任务书院(系)生物科学与工程学院专业班级学生姓名一、毕业设计题目酵母菌液体发酵生产β-半乳糖苷酶的研究二、毕业设计工作自2007...

    2024-11-03发布85 浏览2 页12 次下载70.55 KB
  • 发酵工艺学原理(1)

    发酵工艺学原理(1)VIP

    发酵工艺学原理开课背景(1)何为工艺学?原来的工艺学的特性:(2)现在:强化工艺学的基本理论背景,减小课时数,以单元操作为主线条的工...

    2024-11-03发布117 浏览113 页29 次下载196.99 KB
  • 发酵、酿造工艺实验讲义

    发酵、酿造工艺实验讲义VIP

    第六部分发酵、酿造工艺实验第一篇发酵工程设备发酵工程设备实验项目及其各专业必修、选修表实验序号实验项目实验学时实验类型实验类别面向...

    2024-11-03发布133 浏览32 页3 次下载2.71 MB
  • 冰糖橙皮上曲酸高产菌的选育及发酵工艺研究

    冰糖橙皮上曲酸高产菌的选育及发酵工艺研究VIP

    冰糖橙皮上曲酸高产菌的选育及发酵工艺研究发酵工程,2010,硕士【摘要】曲酸(Kojicacid),化学名5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮,是由真菌好氧...

    2024-11-03发布112 浏览6 页4 次下载37.09 KB
  • 多级大罐发酵工艺

    多级大罐发酵工艺VIP

    黄酒多级大罐发酵工艺开全国低温酿造先河“乾昌”黄酒唱响“四季歌”记者卞继国实习生沈丹本报讯湖州乾昌酒业有限责任公司自主研发的“黄酒...

    2024-11-03发布77 浏览63 页21 次下载1.07 MB
  • 毕业论文--年产1.5万吨味精工厂发酵车间设计说明书

    毕业论文--年产1.5万吨味精工厂发酵车间设计说明书VIP

    年产1.5万吨味精工厂发酵车间设计说明书引言味精是人们熟悉的鲜味剂,是L—谷氨酸单钠盐(Monosodiumglutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2...

    2024-11-03发布50 浏览36 页10 次下载226.83 KB
  • 淀粉酶菌株的选育、发酵工艺的研究和酶的纯化

    淀粉酶菌株的选育、发酵工艺的研究和酶的纯化VIP

    淀粉酶菌株的选育、发酵工艺的研究和酶的纯化摘要:淀粉酶是最早用于工业生产并且迄今仍是用途最广、产量最大的酶制剂产品之一,为了提高淀...

    2024-11-03发布117 浏览9 页27 次下载52.45 KB
  • 柑桔皮渣发酵高蛋白饲料新工艺研究

    柑桔皮渣发酵高蛋白饲料新工艺研究VIP

    重庆市自然科学基金计划项目立项申请书项目名称:柑桔皮渣发酵高蛋白饲料新工艺研究所属专项:其它申请者:殷钟意申报单位:重庆工商大学(...

    2024-11-03发布164 浏览16 页21 次下载37.08 KB
  • 发酵车间的实习报告

    发酵车间的实习报告VIP

    发酵车间一、实习目的1.了解车间建筑概况:(1)了解设备原理、生产管理及质量管理方面的先进经验及制度。(2)了解安全生产、文明生产的经...

    2024-11-03发布159 浏览23 页24 次下载58.98 KB
  • 通风发酵设备概述

    通风发酵设备概述VIP

    第十章通风发酵设备四十年代中期,青霉素的工业化生产,或深层通风培养技术的出现,标志近代通风发酵工业的开始。在深层通风培养技术中,发...

    2024-11-03发布150 浏览43 页7 次下载860.37 KB
  • 农村家用沼气发酵工艺规程-GB9958—88

    农村家用沼气发酵工艺规程-GB9958—88VIP

    GB9958—881主题内容与适用范围本标准规定了我国农村家用沼气池的沼气发酵工艺操作规程。本标准适用于我国农村池容为6m3、8m3、10m3的家用...

    2024-11-03发布145 浏览9 页23 次下载156.79 KB
  • 兽疫链球菌的改良及其发酵生产透明质酸

    兽疫链球菌的改良及其发酵生产透明质酸VIP

    学号:08109117常州大学硕士学位论文兽疫链球菌的改良及其发酵生产透明质酸研究生孙晓慧指导教师王利群副教授学科、专业名称有机化学研究方...

    2024-11-03发布149 浏览68 页30 次下载474.22 KB
  • 蔬菜类沼气厌氧发酵工艺条件及经济分析研究

    蔬菜类沼气厌氧发酵工艺条件及经济分析研究VIP

    蔬菜类沼气厌氧发酵工艺条件及经济分析研究摘要随着能源紧张和环境污染问题的日益突出,本世纪全球直接面临着能源资源的匮乏导致的全球能源...

    2024-11-03发布50 浏览42 页13 次下载341.16 KB
  • 食品发酵工艺学原理

    食品发酵工艺学原理VIP

    发酵工艺学原理开课背景(1)何为工艺学?原来的工艺学的特性:(2)现在:强化工艺学的基本理论背景,减小课时数,以单元操作为主线条的工...

    2024-11-03发布105 浏览113 页10 次下载196.99 KB
  • 啤酒发酵车间毕业设计

    啤酒发酵车间毕业设计VIP

    摘要啤酒是低酒精度的酒类饮品,生产啤酒的原料有大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原...

    2024-11-03发布159 浏览42 页17 次下载321.22 KB
  • 年产40万吨8度啤酒厂发酵车间工艺设计

    年产40万吨8度啤酒厂发酵车间工艺设计VIP

    四川理工学院毕业设计年产40万吨啤酒厂发酵车间工艺设计学生:学号:专业:生物工程班级:2009级3班指导教师:黄治国四川理工学院生物工程...

    2024-11-03发布74 浏览72 页2 次下载478.21 KB
  • 谷氨酸发酵生产工艺设计

    谷氨酸发酵生产工艺设计VIP

    摘要味精是人们熟悉的鲜味剂,是L—谷氨酸单钠盐(Monosodiumglutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2)-COONa·H20),具有旋光性,有D—型和L...

    2024-11-03发布61 浏览28 页11 次下载218.01 KB
  • 第十章通风发酵设备

    第十章通风发酵设备VIP

    第十章通风发酵设备四十年代中期,青霉素的工业化生产,或深层通风培养技术的出现,标志近代通风发酵工业的开始。在深层通风培养技术中,发...

    2024-11-03发布174 浏览43 页25 次下载860.37 KB
  • 工厂设计年产35万吨味精工厂发酵车间设计

    工厂设计年产35万吨味精工厂发酵车间设计VIP

    武汉轻工大学《发酵(制药)工厂设计》课程设计说明书设计题目:年产35000吨味精工厂发酵车间工艺设计姓名学号院(系)生物与制药工程学院专业...

    2024-11-03发布160 浏览31 页23 次下载262.71 KB
  • 发酵工艺学原理讲义

    发酵工艺学原理讲义VIP

    发酵工艺学原理讲义及思考题烟台大学林剑主讲课程第一章绪论§1-1发酵工艺学的基本概念一、发酵工业的基本概念微生物学中的发酵的定义:微...

    2024-11-03发布74 浏览96 页30 次下载158.09 KB
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