Chinese-EnglishTranslationofChineseCuisine中国菜名翻译•中国菜名命名受中国传统美学思想影响，喜欢比喻、夸张，如果不是亲眼见到、亲口...
中国八大菜系基本知识作为一名餐厅服务人员，应不断丰富自己的菜品知识，这是提高服务质量的基础。菜肴，是指在一定的区域内，因物产、气候...
大部分中国菜（Chinesecuisine）的传统命名具有简单明白、一目了然的特点。•一道中国菜的名称，主要包括：•主料（mainmaterial）•辅料（...
