消化和吸收说课稿集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-消化和吸收说课稿各位评委、各位老师:大家好
今天我说课的题目是济南版初中生物七年级下册第三单元第一章第二节消化和吸收，下面我将从教材分析、教学方法、教学过程、教学特色四个方面对本节课第一课时的内容加以说明
一、教材分析1、地位和作用本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上，学习消化系统的组成并探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，为下节课学习消化和吸收过程奠定基础，并且通过探究实验培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题并解决问题的能力，因此本节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位
2、教学目标根据学生已有的知识基础以及本课教材的地位、作用，依据新课程标准，我确定本节课的教学目标是：（1）描述人体消化系统的组成
（2）概述食物在口腔内的消化过程
（3）运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论
（4）培养学生观察、分析、实验操作能力
通过讨论及探究实验，培养学生的合作精神
（5）培养学生结构与功能相适应的生物观点
3、教学重点和难点消化系统的组成是学习消化和吸收的必备知识，因此本节课的教学重点是：消化系统的组成由于初一学生实验操作能力相对较弱，并且思维依赖于形象、直观的特点
因此我确定本节的难点是：探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论
二、教学方法：根据学生实际能力和本课内容的特点，我采用启发式教学和探究实验相结合的方法，并运用多媒体课件，力求给学生丰富的感性认识
我设计教学过程为：观察、实验、思考、总结和应用；引导并鼓励学生善于发现问题、提出问题并解决问题，探索知识发现过程及方法，培养学生合作精神
三、教学程序：我从以下六个环节来进行本节的教学1、创设情境，自然导入上课伊始，我提问学生：当我们细细咀嚼馒头时，常常感到略有甜味这是为什么自然引
