食物含糖量一览表之答禄夫天创作 每百克食物含糖量 蔬菜水果含糖量排排队 1%:南瓜 紫菜 生菜 2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、 菜瓜、茴香、卷白菜 3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、 塌棵菜 4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白、春笋、油菜、 空心菜、臭豆腐 5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花 6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽 7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜 8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬 9%:橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗 10%:葡萄、杏 11%:柿子、沙果 12%:梨子、桔子、豌豆、橄榄 13%:柚子、苹果 14%:荔枝、山药 15%:苹果 16%:土豆 17%:石榴 20%:香蕉、藕 22%:红果 85%:粉条 日常食品每100 克含糖量(特别注明的除外) 米面类 大米76 小米77 馒头49 面条57 玉米面72 富强粉72
9 糯米粉72
9 面包93 馄吞皮56
2 血糯米73
6 蛋类 鸡蛋1
3 鸭蛋1 蛋清1
2 豆制品类 豆腐3
0 295 豆腐丝7
0 豆腐脑1
0 豆腐花1
0 豆腐衣12
1 豆腐干4
1 肉类 猪肉1 猪肝3
8 水产类 螃蟹1
1 黄花鱼0
1 干贝15
4 河虾0 蛏肉2
1 蛤蜊肉21
0 虾皮干9
0 鳝丝 0