下载后可任意编辑***公司质 量 /乳制品 HACCP/环境管 理 体 系 内 部 审 核 报 告一、审核目的:通过策划和实施内部审核,检查本公司质量、乳制品 HACCP 管理体系和环境管理体系的实施是否符合策划安排、标准的要求,质量、乳制品 HACCP 管理体系和环境管理体系是否得到有效实施和保持;进一步推动标准 GB/T19001-2024、GB/T27341-2024、GB/T27342-2024 标准、GB12693-2024 标准、GB14881《食品生产通用卫生法律规范》、《质量/环境/乳制品 HACCP 管理体系手册》、GB/T24001-2024《环境管理体系 要求及使用指南》和质量、环境管理体系文件的全面贯彻实施,为公司质量、乳制品 HACCP 和环境管理体系的方针和目标的全面实现提供支持,为管理评审输入信息,为外审做准备
二、审核范围:生产和服务涉及的所有部门、岗位、现场和过程
三、审核依据: GB/T 19001:2024 idt ISO 9001:2024 标准 《质量管理体系 要求》GB27341-2024 标准《HACCP 体系 食品生产企业通用要求》GB27342-2024 标准《HACCP 体系 乳制品生产企业要求》GB24001-2024 标准《环境管理体系 要求及使用指南》GB12693-2024 标准《乳制品生产卫生法律规范》GB14881-2024 标准《食品安全国家标准 食品生产通用卫生法律规范 》相关法律法规及公司管理体系文件适用法律法规; 合同、协议公司质量/乳制品 HACCP 管理手册、乳制品 HACCP 计划书、环境管理体系手册、质量和环境管理体系程序文件;第三层次作业文件;相关的国家法律、法规及行业标准等
五、审核日期:2014 年 12 月 28 日-2015 年 1 月 5 日六、审核组组长:*** 审核员: A 组: